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Qu’est-ce que l’ananas pain de sucre ? | Première Peau

FRUITS, LÉGUMES ET NOIX  /  fruité · tropical · sucré
Ananas SugarLoaf
Ananas SugarLoaf perfume ingredient
CatégorieFRUITS, LÉGUMES ET NOIX
Sous-catégoriefruité · tropical · sucré
Origine
VolatilitéNote de Cœur
BotaniqueAnanas comosus
ApparenceLiquide clair incolore à jaune pâle
PuissanceMoyen
Pays producteursBénin, Brésil, Afrique du Sud
PyramideCœur

Ananas intensément sucré et peu acide avec un caractère tropical miellé, presque caramélisé.

  1. Sentir
  2. Terroir & Origines
  3. L'Histoire
  4. Le Saviez-Vous ?
  5. Extraction & Chimie
  6. En Parfumerie
  7. Voir Aussi

Sentir

SugarLoaf Pineapple présente un arôme doux et fruité à la fois juteux et brillant. Son parfum est, comme celui des fruits tropicaux mûris au soleil, gorgé de fraîcheur et de douceur. L'arôme évoque des images de plages chaudes et de paradis tropicaux.

Évolution du parfum

Dès l’inhalation, l’impact initial est une douceur vive et succulente, moins acide que les autres variétés d’ananas. Le parfum évolue vers un parfum plus riche et plus ample qui conserve son essence tropicale tout en introduisant de subtiles nuances de fraîcheur verte, comme les feuilles de la plante. Cette complexité permet une expérience olfactive à plusieurs niveaux qui captive les sens.

Évolution dans le temps

Immédiatement

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Après quelques heures

Après quelques heures

Après quelques jours

Après quelques jours

Terroir & Origines

Prix indicatifs 2025, cours professionnels.

L'Histoire

SugarLoaf Ananas, une variété de l'ananas commun, est réputée pour sa saveur exceptionnellement sucrée et ses qualités aromatiques. Ce fruit tropical, originaire des Caraïbes et de certaines régions d'Amérique du Sud, s'est imposé dans diverses applications culinaires et parfumées. La variété SugarLoaf est particulièrement appréciée pour sa texture lisse et son acidité réduite, qui accentuent sa douceur.

Origine et Production

En parfumerie, l'ananas SugarLoaf offre une note vive et rafraîchissante qui apporte une touche tropicale aux fragrances. Son profil olfactif, caractérisé par un arôme sucré et juteux, capture l'essence des journées ensoleillées et des paysages riches. L'histoire de ce fruit remonte remonte à plusieurs siècles, lorsqu'il a été cultivé pour la première fois par les peuples autochtones, et il est depuis devenu un incontournable tant en cuisine que dans les applications parfumées à travers le monde.

Chimie et Profil Olfactif

La récolte de l'ananas SugarLoaf se fait généralement dans des régions au climat chaud, où le fruit prospère dans un sol bien drainé et sous un ensoleillement abondant. Ce processus de culture minutieux garantit la qualité du fruit et préserve ses caractéristiques aromatiques, essentielles à la création de parfums raffinés. La variété SugarLoaf est prisée pour son parfum distinctif, moins courant chez les autres types d'ananas.

Rôle en Parfumerie

Avec la demande croissante pour des composants innovants en parfumerie, l'ananas SugarLoaf continue de se tailler une place, reconnu pour sa capacité à évoquer des sensations de chaleur et de joie. Ce fruit apparaît dans des parfums d'été et à thème tropical.

Propriétés chimiques

Ananas SugarLoaf (CAS : 68917-26-0). Densité spécifique : 1,29000 à 1,29500 @ 20,00 °C. Indice de réfraction : 1,44550 @ 20,00 °C.

Le Saviez-Vous ?

L'ananas SugarLoaf est connu pour sa saveur exceptionnellement sucrée, souvent considérée comme la variété d'ananas la plus douce disponible.

Le Saviez-Vous ?

Le saviez-vous ?
L'ananas SugarLoaf est connu pour sa saveur exceptionnellement sucrée, souvent considérée comme la variété d'ananas la plus sucrée disponible.

Extraction & Chimie

Méthode d'extraction : Pressage à froid du fruit ou méthodes de distillation (le cas échéant)

↑ Voir Terroir & Origines pour les méthodes par origine.

Formule MoléculaireN/A - fruit naturel (arôme clé : éthyl 2-méthylbutanoate)
Numéro CAS68917-26-0
Nom BotaniqueAnanas comosus
Statut IFRAAucune restriction connue
SynonymesAnanas Doux, Ananas Sugarloaf
Propriétés Physiques
Puissance OlfactiveMoyen
ApparenceLiquide clair incolore à jaune pâle
Densité1,29000 à 1,29500 @ 20,00 °C.
Indice de Réfraction1,44550 @ 20,00 °C.

En Parfumerie

En parfumerie, le Pain de Sucre Ananas est principalement utilisé comme note de cœur en raison de ses caractéristiques riches et juteuses.

Voir Aussi

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