Amburanafa
Kumarinban gazdag dél-amerikai faanyag, amelynek illata olyan, mintha tonkababból faragtak volna deszkát. Az amburanafa vaníliásan, mandulásan édes, alatta meleg, enyhén fűszeres fa.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Fás
- Source
- geszt
Illat
Terroir és érettség
Részletesen
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Tinktúra (fadarabkák vagy gyaluforgács áztatása etanolban) vagy CO2-extrakció. Kereskedelmi illóolaj nem kapható széles körben. Az Amburana cearensis fája és magja természetes módon gazdag kumarinban, ezért illata a vaníliára és a tonkababra emlékeztet. A fa Északkelet-Brazília félszáraz vidékein őshonos (caatinga biom), elterjedési területe Bolíviáig, Paraguayig, Peruig és Argentínáig nyúlik. Faanyagát a bútorgyártásban és a hordókészítésben becsülik.
- Összegképlet
- Complex natural mixture (key constituents: coumarin C₉H₆O₂)
- Botanikai név
- Amburana cearensis
- Megjelenés
- Halványsárgától ámbraszínűig terjedő, viszkózus folyadék
- Szinonimák
- AMBURANA CUMARU CEREJEIRA IMBURANA
Magára az alapanyagra nem vonatkozik IFRA-szabvány (51. módosítás)
- Jegy
- Az Amburana cearensis fájának vízgőz-desztillációja vagy oldószeres extrakciója, kumarinban gazdag, a brazil parfümkészítési hagyomány része
A parfümkészítésben
Az amburanafa (Amburana cearensis, más néven cumaru vagy cerejeira) brazil faanyag, amelynek kumarinban gazdag kémiája a tonkabab és a szantálfa között félúton álló illatprofilt ad. Alapjegy-módosítóként dolgozik ámbrás, fás-gourmand és ámbra jellegű kompozíciókban. Édes, fás karaktert ad, amely szerkezetében inkább „fa”, mint a tonkabab, de édesebb és vaníliásabb a legtöbb fás jegynél. Kumarintartalma közvetlenül a tonkabab, a széna és a dohány alapanyagcsaládjához köti. A tonkabab abszolújával párosítva rétegzett kumarinhatást hoz létre, hitelesebb fás jelleggel. Szantálfával a krémes, fás jegyeket köti össze az édes, vaníliásakkal. A brazil és dél-amerikai niche parfümkészítésben az amburanát egyre gyakrabban használják a tájegység jellegzetes alapanyagaként. A fából tinktúrát készítenek, vagy speciális bázisokba keverik.
Lásd még
7 jegy