Sárgarépamag-olaj
Száraz, földes-fás, enyhén édes, ibolyás jelleggel. A sárgarépamag-olaj illata olyan, mint az őszi eső utáni, frissen megforgatott kerti föld: meleg, gyökérszerű, halk íriszes felhanggal.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Fás
- Source
- növényi gyökér
- Chemical class
- komplex természetes anyag (illóolaj)
Illat
Szabályozás és a formula módosítása
Részletesen
Érdekesség
A Daucus carota, a sárgarépamag-olaj forrása, nem az a narancssárga répa, amelyet megeszünk. A termesztett narancssárga répát (Daucus carota subsp. sativus) holland termesztők nemesítették a 17. században. A vadmurok gyökere halvány, kemény és ehetetlen. Az illóolaj a vad faj magjából készül, nem a gyökeréből.
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Szárított magok vízgőz-desztillációja. A hozam körülbelül 0,5 és 1,5% között van. A magokat vadon élő vagy termesztett Daucus carota növényekről szedik, miután az ernyőkön megszáradtak. Főként Franciaországban, Magyarországon és Indiában termelik. A minőség erősen ingadozik: a vadmurokból készült francia olajat a parfümkészítésben általában jobbnak tartják.
- Összegképlet
- C₁₅H₂₆O (carotol, major component ~40-65%)
- CAS
- 8015-88-1
- Botanikai név
- Daucus carota
- Megjelenés
- Halványsárgától aranybarnáig terjedő, földes, édes, kissé fás-répás illatú folyadék
- Tartósság
- 96 óra
- Szinonimák
- DAUCUS CAROTA OLAJ VADMUROKOLAJ
Magára az anyagra nincs IFRA-előírás (51. módosítás)
- Lobbanáspont
- 119,00 °F. TCC (48,33 °C)
- Relatív sűrűség
- 0,90000 és 0,94300 között, 25,00 °C-on
- Törésmutató
- 1,48900 és 1,49200 között, 20,00 °C-on
A parfümkészítésben
Szív- és alapjegyeket módosít földes, fás-íriszes és chypre kompozíciókban. A sárgarépamag-olaj megfizethető, földes-ibolyás karaktert ad, amely az íriszgyökér néhány vonását megközelítheti. Íriszakkordokban földes gyökérjelleget ad, vetiveres kompozíciókban kiszélesíti a földes tartományt, chypre szerkezetekben pedig ott használják, ahol természetes talajjegyekre van szükség. Karotoltartalma miatt enyhén fixál. Mérsékelt adagban használják, jellemzően 1 és 5% között: így földessége mélységet ad, de nem nyomja el a többi jegyet.
Lásd még
7 jegy