Chiamag

A Salvia hispanica növényből nyert chiamagot több ezer éve termesztik, elsősorban Közép-Amerikában. A táplálkozási előnyeiről ismert magok az ősi civilizációk, köztük az aztékok és a maják étrendjének alapélelmiszerei voltak. Ma az egészségre gyakorolt hatása mellett az illata miatt is ismert, és a luxusparfümökben is kezd megjelenni.

Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Setben.

Eredet és előállítás

A chiamagot a Mexikóban és Guatemalában őshonos, virágzó növényről gondosan takarítják be. A magok kicsik, ovális alakúak, színük általában sötétbarna vagy fekete. Termesztésük gyakran ökológiai, mert jó vízelvezetésű talajban fejlődnek jól, és kevés növényvédő szert igényelnek. Ahogy nő a természetes alapanyagok iránti kereslet a parfümökben, a chiamagot is vizsgálják: összetettebbé teheti-e az illatokat.

Kémia és illatprofil

A parfümkészítésben egyre többen figyelnek fel a chiamag halvány, diós illatára, amely gazdagíthatja a kompozíciókat. Nyers, földes jelleget ad a parfümöknek. Azokat a parfümőröket vonzza, akik újszerű kompozíciókkal felelnének arra, hogy a mai vásárló hiteles, természetes illatot keres.

Érdekesség

A chiamag a súlyának akár 10-szeresét is felszívja vízből, ezért ették egykor ősi harcosok, hogy növeljék az állóképességüket.

Kapcsolódó jegyek

További jegyek: csicseriborsó, tök, kabak és lila jamgyökér.

Kapcsolódó jegyek: Lenmag · Kendermag · Szezám