Crithmum

TermészetesZÖLD JEGYEK, FŰSZERNÖVÉNYEK ÉS FOUGÈRE ILLATOKfriss · zöld · aromás
SzívjegyPiramis
3/5Erősség
—Tartósság
5Származás
Minta
Crithmum illatszer-alapanyag
Szívjegy
Crithmum maritimum
Meghatározás

Zöld, sós-fűszernövényes és tengerparti. A mediterrán sziklákon növő tengeri édeskömény: aromás, sós és szívós. A maquis illata ott, ahol a tengerhez ér.

ZÖLD FRISS SÓS TENGERI
TENGERI KAPOR TENGERI SPÁRGA
Type
Összetevő
Olfactive family
Aromás
Source
levelek és virágzó hajtáscsúcsok
Chemical class
összetett természetes alapanyag (illóolaj)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
3/5Erősség
Közepes
illaterősség
Termelő országok
Horvátország Franciaország Görögország Olaszország Törökország

Illat

Zöld, sós és fűszernövényes. Olyan, mintha egy mediterrán sziklafalról tengeri édesköményt tépnénk le: az összemorzsolt levelekből édesköményes, fűszernövényes élesség árad, és erre rakódik a tengeri permet sója. Aromás, tengerparti és jellegzetesen helyhez kötött.

Részletesen

A Crithmum (Crithmum maritimum), közismert nevén tengeri édeskömény vagy samphire, sótűrő (halofita) növény, amely a Földközi-tenger, az atlanti-európai partok és a Fekete-tenger sziklás partvidékein őshonos. A tengeri sziklafalakon, a hullámok permetének sávjában, sziklarepedésekben él, ahol a só, a szél és a nap találkozik.

A növény dillapiolban, szabinénben, γ-terpinénben és timol-metil-éterben gazdag illóolajat ad. Az illat jellegzetesen zöld-fűszernövényes, kifejezett sós-tengerparti karakterrel: részben édeskömény, részben tengeri levegő, részben aromás fűszernövény. A mediterrán maquis illatát hozza ott, ahol a bozótos a tengerpartig ér.

A parfümkészítésben a crithmum niche alapanyag, amely hiteles tengerparti-fűszernövényes terroirt kínál. Azt a sajátos, sópermetes fűszernövény-jelleget adja, amelyet az általános tengeri vagy zöld jegyek nem tudnak utánozni. Néha vízgőzzel lepárolt illóolajként is kapható, de kevés készül belőle.

A crithmum fej- és szívjegyként aromás, sós-zöld frissességet ad.

·

Kapcsolódó: Acronychia pedunculata · Adoxal · Agávé · Alga · Aloe vera · Aromás jegyek · Spárga · Avokádó

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

A Crithmum maritimum föld feletti részeinek vízgőz-desztillációja. Kis léptékű termelés, főként a mediterrán tengerparti vidékeken. A növény egyes országokban védett.

Összegképlet
Complex natural mixture (key constituents: dillapiole; γ-terpinene; sabinene; limonene)
CAS
89997-98-8
Botanikai név
Crithmum maritimum
Megjelenés
színtelen vagy halványsárga tiszta folyadék
Illaterősség
Közepes
Szinonimák
TENGERI KAPOR TENGERI SPÁRGA
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Korlátozott: β-damaszcenont tartalmaz (szenzibilizáló). IFRA-korlátozás vonatkozik rá.

Fizikai tulajdonságok
Relatív sűrűség
0,890 és 0,930 között 25 °C-on (becsült)
Jegy
Vízgőz-desztillációval nyert illóolaj a Crithmum maritimum föld feletti részeiből

A parfümkészítésben

Fej- és szívjegy mediterrán, tengerparti-fűszernövényes és maquis ihletésű kompozíciókban. Aromás, sós-zöld elemként működik, hiteles tengerparti terroirral. Alapja a dillapiol, a szabinén és a timol-metil-éter. Jól illik a rozmaringhoz, a szuharhoz és a tengeri jegyekhez.

Szerepe a formulában
01módosító
02jellegadó jegy
03emelőszer
04természetesítő
05frissesség
Kapható formák
illóolaj

Lásd még

7 jegy
Dohány meleg · édes · bőrös Rozmaring aromás · gyógynövényes · kámforos Tea zöld · aromás · száraz Szalmagyopár aromás · mézes · gyógynövényes Shishito paprika zöld · fűszeres · növényi Neptunfű friss · zöld · akvatikus Alga friss · akvatikus · zöld
A hét extrait de parfum
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
A PREMIEREPEAU parfümkészítési szójegyzéke →