A füge termése a szikóniumból fejlődik, amely üreges, húsos képlet, belsejét számos egyivarú virág béleli. A szikónium urna alakú vacok, amelynek belső felületén fajtól függően 50 és 7000 közötti virág ül. Botanikailag a szikónium termésegyüttes, amely több termést foglal magában. Csúcsán lévő nyílását, az ostiolumot, pikkelyszerű murvalevelek szegélyezik. A szikóniumok lehetnek egylakiak vagy funkcionálisan kétlakiak. A beporzás után a belső virágocskákból kaszatok vagy csonthéjas termések fejlődnek, amelyekben a magot endokarpiumréteg zárja körül.
Beporzás
A szikónium csúcsán az ostiolum szorosan zár, ezért a beporzás erősen fajspecifikus. Az F. carica beporzó darazsa a Blastophaga psenes. Amikor a szikónium fogadóképes a virágporra, az ostiolum kissé meglazul, és beengedi a specializálódott darazsakat. A darazsak befelé menet elveszítik a szárnyukat, és beporozzák a nővirágokat, miközben néhány magkezdeménybe petét raknak, ezekből később gubacsok lesznek. A nőstény darázs a peterakás és a beporzás után elpusztul. A peterakás után négy-hat héttel kikelnek a szárnyatlan hímek, párosodnak a még gubacsukban lévő nőstényekkel, majd alagutat vágnak ki a szikóniumból. Feltételezések szerint a szikónium 83 millió évvel ezelőtt, a kréta időszakban jelent meg először.
A fügelevél
A Ficus carica levele illatos. A fügelevél illóolajában a pszoralén aránya meghaladja a 10%-ot. Pszoralén és bergaptén a levél és a hajtások tejnedvében van, a termésben nincs. A pszoralén összegképlete C₁₁H₆O₃. Ha a bőr a tejnedvvel érintkezik, majd ultraibolya fény éri, fitofotodermatitisz, vagyis bőrgyulladás alakulhat ki.
A fügefa
A Ficus carica a Földközi-tenger vidékén, valamint Nyugat- és Dél-Ázsiában őshonos fa vagy cserje. Az ehető füge valószínűleg az első növény, amelyet az ember termesztésbe vont. A Ficus carica a Ficus nemzetség típusfaja. A nemzetségbe mintegy 850 faj tartozik: fás szárú fák, cserjék, kúszónövények, epifitonok és félepifitonok. Az angol fig szó az ófrancia figue szóból ered, amely a latin ficus szóra vezethető vissza.
·
Kapcsolódó: Abélia · Mandulavirág · α-terpineol · Inkaliliom · Tűzgyöngyike · Amarillisz · Holdvirág · Ametisztvirág