Szőlőmag

TermészetesGYÜMÖLCSÖK, ZÖLDSÉGEK ÉS DIÓFÉLÉKgyümölcsös · földes · telt
AlapjegyPiramis
2/5Erősség
400óTartósság
3Származás
Minta
Szőlőmag illatszer-alapanyag
Alapjegy
Vitis vinifera
Meghatározás

A szőlőmagolajat a szőlő magjából nyerik. Könnyű, visszafogott illatú olaj.

FÁS VIRÁGOS FÖLDES ÉDES GYÜMÖLCSÖS FRISS DIÓS
VITIS VINIFERA SEED OIL SZŐLŐMAGOLAJ
Type
Összetevő
Olfactive family
Gourmand
Source
gyümölcs
Chemical class
összetett természetes alapanyag (sajtolt olaj)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
2/5Erősség
Alacsony
illaterősség
Tartósság illatcsíkon
400óra · 17 nap
1 ó6 ó24 ó3 nap7 nap400 ó
Termelő országok
Franciaország Olaszország Spanyolország

Illat

A szőlőmagolaj illata enyhén diós, gyakran finoman földesnek írják le, némi édességgel. Nem uralja az illatot, hanem lágy, bársonyos hátteret ad, amely úgy emeli ki a többi jegyet, hogy nem nyomja el őket. Halvány illata jól megfér a virágos, fűszeres és fás elemekkel.

Az illat alakulása

Ha gyümölcsös jegyek társulnak hozzá, a szőlőmagolaj fokozhatja a kompozíció frissességét és fényességét. Mivel visszafogott, a parfümőrök szívesen egyensúlyozzák ki vele az erősebb alapanyagokat.

Részletesen

A szőlőmagolajat a Vitis vinifera, a közönséges szőlő magjából nyerik. A borkészítés mellékterméke volt, kinyerése akkor vált népszerűvé, amikor az élelmiszer- és a kozmetikai ipar felismerte előnyeit. Könnyű textúrájáról és magas linolsavtartalmáról ismert, ami a bőrnek is jót tesz. A parfümkészítésben a szőlőmagolajat gyakran hordozóolajként használják semleges illata és kiváló hidratáló hatása miatt.

A Discovery Setben mind a hét extrait de parfum kipróbálható.

Eredet és előállítás

A szőlőmagolajat jellemzően a magok hidegsajtolásával nyerik, ez az eljárás segít megőrizni az olaj értékes tulajdonságait. A szőlő termesztése a világ számos részén zajlik, a szőlőmagolaj legismertebb forrásai azonban a mediterrán országokban vannak, ahol a szőlőtermesztés a kultúra és a gazdaság fontos része. Az olaj a bőrápoló formulákat is javítja, a parfümben pedig visszafogott, mégis tartást adó elem, amely a gyümölcsös és a földes jegyeket köti össze.

Kémia és illatprofil

Gyakorlati hasznán túl a szőlőmagolajnak az egészségmegőrzésben és a szépségápolásban is komoly kulturális jelentősége van. Évszázadok óta használják hagyományos gyógymódokban, és antioxidáns tulajdonságai miatt gyakran szerepel átfogó ápolási rutinokban. A szépségipar fejlődésével a természetes és fenntartható alapanyagok iránti kereslet tovább nő, ami megszilárdítja a szőlőmagolaj helyét a luxusparfümök és a kozmetikumok alapanyagai között.

Kémiai tulajdonságok

Szőlőmag (CAS: 8024-22-4). Forráspont: 363,00 és 366,00 °C között, 760,00 mm Hg nyomáson. Lobbanáspont: 230,00 °F, TCC (110,00 °C).

Érdekesség

A szőlőmagolajat a parfümkészítésben használják, magas füstpontja és egészségügyi előnyei miatt pedig a konyhában is népszerű alapanyag.

Érdekesség

A szőlőmagolajat a parfümkészítésben használják, magas füstpontja és egészségügyi előnyei miatt pedig a konyhában is népszerű alapanyag.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Hidegsajtolás

Összegképlet
Complex mixture — key compounds: linoleic acid C₁₈H₃₂O₂, oleic acid C₁₈H₃₄O₂
CAS
8024-22-4
Botanikai név
Vitis vinifera
Megjelenés
halványsárgától zöldig terjedő, olajos folyadék
Illaterősség
Alacsony
Tartósság
400 óra
Szinonimák
VITIS VINIFERA SEED OIL SZŐLŐMAGOLAJ
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Nincs ismert korlátozás

Fizikai tulajdonságok
Forráspont
363,00 és 366,00 °C között, 760,00 mm Hg nyomáson
Lobbanáspont
230,00 °F, TCC (110,00 °C)

A parfümkészítésben

A parfümkészítésben a szőlőmagolaj alapjegy, és gyakran hordozóolajként dolgozik: segít hígítani és összekeverni az illóolajokat és az illatmolekulákat. Könnyű textúrájának köszönhetően egyszerűen felvihető és könnyen felszívódik, ezért a bőrbarát formulákat készítő parfümőrök kedvelik. A citrusos, virágos és fás jegyek mellett is jól érvényesül, az illatok sima összeolvadását segíti. Növeli az illatok tartósságát, és kissé testesebbé teszi őket, ezért a parfümökben és a mindennapi illatokban is hasznos alapanyag.

Szerepe a formulában
01módosító
02emelőszer
03harmonizáló
04volumenépítő
05frissesség
06fixálóanyag
Kapható formák
hidegen sajtolt olaj

Lásd még

6 jegy