Huang lian

TermészetesZÖLD JEGYEK, FŰSZERNÖVÉNYEK ÉS FOUGÈRE ILLATOKzöld · földes · friss
SzívjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
1Származás
Minta
Huang lian illatszer-alapanyag
Szívjegy
Coptis chinensis
Meghatározás

Keserű, gyökérszerű, sárga gyógyszerre emlékeztető illat. A Coptis chinensis olyan, mint egy hagyományos kínai patikaszekrény belseje: száraz, éles és mélyen keserű.

Fűszernövényes
96
Zöld
59
Friss
67
Aromás
49
Fás
30
Földes
46
KÍNAI ARANYFONAL COPTIS
Type
Összetevő
Olfactive family
Aromás
Source
levelek és virágzó hajtáscsúcsok
Chemical class
összetett természetes anyag (illóolaj)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
Termelő országok
Kína

Terroir és feldolgozás

Részletesen

A huang lian (Coptis chinensis) a hagyományos kínai orvoslás (TCM) egyik alapnövénye, legalább 2000 éve használják a „nedves hőség” eloszlatására. Gyöktörzse a magas, 5-8%-os berberintartalom miatt rendkívül keserű, és ettől jellegzetes sárga színe is van.

A szárított huang lian illata gyógyszeres, száraz és keserű, fás-gyökérszerű karakterrel. A sárga színt és a keserű, gyógyszeres jelleg nagy részét a berberin adja. Másodlagos vegyületei a palmatin, a koptizin és a jatrorrizin, mind izokinolin-alkaloidok.

A parfümkészítésben a huang lian ritkán használt természetes jegy, amely a hagyományos kínai orvoslásra jellemző keserű, gyógyszeres karaktert hoz. Módosítóként dolgozik a patikai, kelet-ázsiai és gyógynövényes kompozíciókban. A jegyben a kínai orvosi hagyomány súlya is benne van: 2000 év, amely alatt a természet egyik legkeserűbb gyógyszerét írták fel.

·

Kapcsolódó: Acronychia pedunculata · Adoxal · Agávé · Alga · Aloe vera · Aromás jegyek · Spárga · Avokádó

Érdekesség

A berberin, a huang lian fő alkaloidja, élénksárgára fest mindent, amihez hozzáér. A hagyományos kínai orvoslás gyakorlói régóta a diagnózisban is hasznosítják ezt a tulajdonságát: a berberin színe olyan erős, hogy gyógyászati alkalmazásai mellett régen selyem és cserzett bőr festésére is használták.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

A szárított gyöktörzsből tinktúrát vagy oldószeres kivonatot készítenek. Az illatszeripar számára kereskedelmi mennyiségben nem gyártják. A gyógyszeripart elsősorban a berberin érdekli, ezt vonja ki. Az illatprofil másodlagos a gyógyhatású alkaloidtartalomhoz képest.

Botanikai név
Coptis chinensis
Megjelenés
Szárított, sárgásbarna gyökérdarabok, keserű ízzel
Szinonimák
KÍNAI ARANYFONAL COPTIS
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Magára az alapanyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Jegy
Berberintartalom: 5-8% a szárított gyökérben. Fő alkaloidok: berberin, koptizin, palmatin.

Lásd még

7 jegy