Ishpink
Meleg, fahéjas és fás-virágos. Az Ishpink (Ocotea quixos) amazóniai fa, amelynek szárított csészelevele fahéjra és virágos édességre emlékeztet. Ecuadori őslakos közösségek évszázadok óta fűszerként használják.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Fás
- Source
- kéreg és csészelevél
- Chemical class
- összetett természetes anyag (illóolaj)
Illat
Részletesen
Érdekesség
Az Ocotea quixos azon fűszerek közé tartozott, amelyek a spanyol konkvisztádorokat az Amazóniába vonzották. „Amerikai fahéjnak” (canela) nevezték, a Napo folyót pedig eredetileg Río de la Canelának (Fahéjfolyó) hívták Gonzalo Pizarro végzetes, 1541-es expedíciója idején, amelyet fahéjerdők felkutatására indított.
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Az Ocotea quixos szárított csészeleveleiből (virágcsészéiből) vízgőzzel párolják le. Az olaj hozama körülbelül 1 és 3% között van. A csészeleveleket lepárlás előtt napon szárítják. A termelés kézműves, és az ecuadori Amazóniára korlátozódik, főként Napo tartományra. Kis mennyiségben kapható szakosodott beszállítóktól.
- Összegképlet
- Complex mixture — key: trans-cinnamaldehyde (C₉H₈O), methyl cinnamate (C₁₀H₁₀O₂)
- Botanikai név
- Ocotea quixos
- Illaterősség
- Közepes
- Szinonimák
- ISHPINK OCOTEA QUIXOS
Magára az alapanyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)
- Jegy
- Ishpink (Ocotea quixos) illóolaj. Fő vegyületek: transz-fahéjaldehid (60 és 90% között), metil-cinnamát, 1,8-cineol. Fajsúly: 1,010 és 1,060 között 25 °C-on. Az amazóniai hagyományos gyógyászatban használják.
A parfümkészítésben
Az Ishpink szívjegy, összetett, fahéjas-virágos melegséggel. A szokásos fahéjkéregolaj alternatívája, amelyhez további virágos és friss, kámforos oldalak társulnak. Ámbrás, fűszeres-virágos és etnobotanikai kompozíciókban hasznos. Az amazóniai eredetről és az őslakos kulturális háttérről a niche parfümkészítésben jól lehet mesélni.
Lásd még
6 jegy