Kunzea
Tiszta, borsos, az eukaliptuszra emlékeztető. A kunzea (Kunzea ambigua, tick bush) ausztrál őshonos növény friss, fűszeresen tiszta karakterrel: gyógyszeres, de durvaság nélkül.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Aromás
- Source
- levelek és virágzó hajtáscsúcsok
- Chemical class
- összetett természetes anyag (illóolaj)
Illat
Terroir és feldolgozás
Részletesen
Érdekesség
A Kunzea ambigua nevét Gustav Kunze 19. századi német botanikusról kapta, aki ironikus módon sosem járt Ausztráliában. A nemzetségnek több mint 50 faja van, és mind kizárólag Ausztrálázsiában fordul elő.
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
A Kunzea ambigua leveleinek és vesszőinek vízgőz-desztillációja. A hozam nagyjából 1-2%. Főként Tasmaniában és Délkelet-Ausztráliában állítják elő. Az 1990-es évek óta forgalmazzák, az illóolaj-piacon viszonylag új.
- Összegképlet
- Complex mixture — key components: α-pinene (C₁₀H₁₆, ~40%), 1,8-cineole (C₁₀H₁₈O, ~15%), globulol (C₁₅H₂₆O, ~15%)
- CAS
- 97553-36-1
- Botanikai név
- Kunzea ambigua
- Megjelenés
- színtelen vagy halványsárga, tiszta folyadék
- Illaterősség
- Közepes
- Szinonimák
- KUNZEAOLAJ KULLANCSBOKOR FEHÉR KUNZEA
Magára az anyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)
- Lobbanáspont
- 104,00 °F, TCC (40,00 °C)
- Relatív sűrűség
- 0,90000 és 0,93000 között, 20,00 °C-on.
- Törésmutató
- 1,46000 és 1,48200 között, 20,00 °C-on.
A parfümkészítésben
A kunzea (Kunzea ambigua) friss, borsos-fűszernövényes fejjegyet ad. Összetevői: α-pinén (30-40%), 1,8-cineol (15-25%), viridiflorol. Ausztrál növényekre épülő, tiszta és fűszernövényes kompozíciókban dolgozik. Lágyabb az eukaliptusznál, borsosabb a teafaolajnál. Más ausztrál őshonos anyagokkal (fragonia, citrommirtusz, buddhafa) regionális akkordokat alkot.
Lásd még
8 jegy