Vadmurok
Száraz, gyökérszerű, íriszes földesség enyhe édességgel. A magolaj illata nedves földben felejtett öreg sárgarépára emlékeztet, halvány ibolyalevél-jelleggel.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Aromás
- Source
- levelek és virágzó hajtáscsúcsok
- Chemical class
- összetett természetes alapanyag (illóolaj)
Illat
Terroir és feldolgozás
Részletesen
Érdekesség
A karotol, a vadmurok magolajának fő molekulája, néhány íriszfajtában is előfordul. Ez a molekuláris átfedés magyarázza, miért rokon váratlanul a két alapanyag illata, noha teljesen különböző növénycsaládokból származnak.
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Szárított magvak (elsősorban) vagy gyökerek vízgőz-desztillációja. A parfümkészítéshez a magolajat részesítik előnyben. A hozam a szárított magvakból körülbelül 1-2%.
- Összegképlet
- Complex mixture; key component: carotol (C₁₅H₂₆O, ~40–70%)
- CAS
- 8015-88-1
- Botanikai név
- Daucus carota
- Megjelenés
- sárga, ámbraszínű folyadék
- Szinonimák
- ANNA KIRÁLYNŐ CSIPKÉJE VADMUROKVIRÁG
Magára az alapanyagra nem vonatkozik IFRA-szabvány (51. módosítás)
- Jegy
- Vadmurokmagolaj (Daucus carota), halványsárgától ámbraszínűig, fajsúly ~0,900-0,945 (25 °C)
A parfümkészítésben
Fixálóanyag és földes módosító, általában a szívjegyektől az alapjegyekig érvényesül. Karotoltartalma magas (40-70%). Az írisz és az íriszgyökér-akkordok természetes párja. Chypre illatokban, földes virágos illatokban és a termőhelyet középpontba állító kompozíciókban használható.
Lásd még
8 jegy