Metil-benzoát
Édes, gyümölcsös-virágos, száraz, pihés jelleggel. A metil-benzoát olyan, mint az ilang-ilang könnyebb oldala: halványan virágos, visszafogottan édes, észteres élénkséggel.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Gyantás
- Chemical class
- észter (benzoát)
Illat
Részletesen
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Szintetikusan állítják elő benzoesav és metanol észteresítésével. Természetesen több illóolajban előfordul. Egyszerű, olcsó szintézis.
- Összegképlet
- C₈H₈O₂
- CAS
- 93-58-3
- Botanikai név
- Nincs, szintetikus anyag (természetesen az ilang-ilangban és a tubarózsában is előfordul)
- Megjelenés
- Színtelen, tiszta folyadék
- Tartósság
- 4 óra 100,00%-os koncentrációban
- Szinonimák
- Metil-benzoát, Benzoesav-metilészter
Nem tartozik IFRA-szabvány hatálya alá (51. módosítás)
- Forráspont
- 198,00 és 199,00 °C között, 760,00 Hgmm-en
- Olvadáspont
- -13,00 és -12,00 °C között, 760,00 Hgmm-en
- Lobbanáspont
- 181,00 °F, TCC (83,00 °C)
- Relatív sűrűség
- 1,08200 és 1,08900 között, 25,00 °C-on.
- Törésmutató
- 1,51300 és 1,52000 között, 20,00 °C-on.
A parfümkészítésben
Háttérmódosító a virágos és édes kompozíciókban. A metil-benzoát az ilang-ilang- és a tubarózsaolajok természetes alkotóelemeként halk édességet ad. Izolátumként a parfümökben ritkán használják. Enyhe karaktere miatt kis koncentrációban szelíd, édesítő módosítóként hasznos.