Mysore-i szantálfa
A mysore-i szantálfa a Santalum album, azaz az indiai szantálfa olaja. Indiában, Karnataka állam Mysore körzetében nyerik ki, és védjegyoltalom alatt álló néven forgalmazzák.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Fás
- Source
- geszt
- Chemical class
- illóolaj
Illat
Részletesen
Érdekesség
Csúcsidőszakukban a bangalore-i és a mysore-i üzemek évente nagyjából 2800 tonna szantálfaolajat állítottak elő, ami 350-szeres növekedés az 1916-os évi mintegy 8 tonnához képest. Egy 1974-es felmérés szerint már csak 350 000 szantálfa állt, és ezeknek alig több mint 1%-a volt elég érett a kitermeléshez.
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
A szantálfaolajat a gesztből vágott forgácsok és hasábok vízgőz-desztillációjával nyerik. Az olajat az egész fa faanyagából lepárolják, a tuskót és a gyökereket is beleértve. Az indiai szantálfánál a lepárlás előtt el kell távolítani a szijácsot. Illóolaj csak a törzs középső részében, a gesztben, és a gyökerekben van. Az S. albumot az olaj lepárlásához teljesen ki kell vágni.
- Összegképlet
- Complex natural mixture (key constituents: α-santalol C₁₅H₂₄O; β-santalol C₁₅H₂₄O)
- CAS
- 8006-87-9
- Botanikai név
- Santalum album
- Illaterősség
- közepes
- Szinonimák
- indiai szantálfa, kelet-indiai szantálfa
Magára az anyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)
- Forráspont
- 276 °C (760 Hgmm)
- Lobbanáspont
- > 200 °F
- Relatív sűrűség
- 0,970 és 0,978 között, 25 °C-on
- Törésmutató
- 1,498 és 1,512 között, 20 °C-on
A parfümkészítésben
A mysore-i szantálfaolajat kötő- és fixálóanyagként sok népszerű parfümben használják. A szantálfaolajat szappanokhoz, kozmetikumokhoz és parfümökhöz adják, többnyire virágos, gyantás és fűszeres jegyekkel együtt. Jól illik más fás vagy virágos illatokhoz, például az ibolyához, a rózsához, a tubarózsához, a szegfűszeghez és a tölgymohához. Enyhe ízesítőanyagként élelmiszerekben is alkalmazzák.
Lásd még
8 jegy