Gvajakfa

TermészetesFÁK ÉS MOHÁKfás · krémes · zöld
AlapjegyPiramis
3/5Erősség
—Tartósság
3Származás
Minta
Gvajakfa illatszer-alapanyag
Alapjegy
Bulnesia sarmientoi
Meghatározás

Zöld, tejes-fás frissesség füves, szinte gyógynövényes éllel. Kevésbé krémes az indiai szantálfánál, kevésbé száraz az ausztrálnál: nyers, megmunkálatlan fa.

ZÖLD ÉDES MELEG KRÉMES TEJES GYANTÁS
ZÖLD SZANTÁLFA
Type
Összetevő
Olfactive family
Fás
Source
gesztfa
Chemical class
összetett természetes alapanyag (illóolaj)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
3/5Erősség
Közepes
illaterősség
Termelő országok
Argentína Bolívia Paraguay

Illat

Zöld-tejes fa füves, gyógynövényes éllel. Kevésbé krémes az indiai szantálfánál, kevésbé száraz az ausztrálnál. Olyan, mint a frissen gyalult fa a műhelyben: a forgács még nedves, a növényi nedv még látszik. Nyers, növényi fásság, a gvajoltartalomból fakadó halvány rózsás mellékjeggyel.

Részletesen

A paraguayi zöld szantálfa a Bulnesia sarmientoi, más néven palo santo vagy gvajakfa (nem tévesztendő össze a közép-amerikai Bursera graveolens fajjal, amelyet szintén palo santónak hívnak). A fa Paraguay, Argentína és Bolívia területén, a Gran Chaco vidékén őshonos.

Az illóolajat a gesztfából vízgőzzel párolják le, jellege pedig jelentősen eltér az igazi szantálfáétól (Santalum album). Az indiai szantálfa krémes, testes és erősen laktonos, a paraguayi szantálfa zöldebb, füvesebb és áttetszőbb. Fő összetevője a gvajol (szeszkviterpenol), amely rózsás-fás jelleget ad, míg az igazi szantálfa profilját a szantalol uralja.

A „zöld” jelző a fa frissen vágott, még az érlelés előtti állapotára utal. A zöld szantálfa nem esett át azon az oxidáción és érlelésen, amely az érlelt szantálfa gesztjének édességét elmélyíti. Nyersebb, növényibb az illata, közelebb áll a frissen fűrészelt fához, mint a kész parfümhöz.

A parfümkészítésben ez az alapanyag a Santalum album megfizethetőbb alternatívája, jellege azonban annyira más, hogy önállóan is érdemes használni. Fás, gyógynövényes és zöld kompozíciókban válik be, ahol az indiai szantálfa testessége túl sok lenne.

·

Kapcsolódó: Bacdanol · Firsantol · Indiai szantálfa · Mysore-i szantálfa · Sandalore · Szantálfa · Sandela · Santamanol

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

A Bulnesia sarmientoi gesztfájának vízgőz-desztillációja. A fa a Gran Chaco vidékén (Paraguay, Argentína, Bolívia) őshonos. A hozam változó, a fajt a túlzott kitermelés miatt a CITES III. függeléke tartalmazza.

Összegképlet
Complex natural mixture (key constituents: guaiol C₁₅H₂₆O; bulnesol)
CAS
8016-23-7
Botanikai név
Bulnesia sarmientoi
Megjelenés
Yellow to greenish yellow semi-solid mass
Illaterősség
Közepes
Szinonimák
ZÖLD SZANTÁLFA
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Magára az alapanyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Relatív sűrűség
0,950 és 0,975 között, 25 °C-on
Törésmutató
1,494 és 1,507 között, 20 °C-on

A parfümkészítésben

Szív- és alapjegy fás, gyógynövényes és zöld kompozíciókban. A szantálfa megfizethető alternatívája, zöldebb és kevésbé krémes. Gvajoltartalma rózsás-fás jelleget ad, amely a modern fás-friss formulákban hasznos. Jól társul a vetiverrel, a galbanummal és a cédrussal. A mysore-i szantálfát nem lehet vele egy az egyben helyettesíteni, mert ahhoz túlságosan más a jellege, önálló fás alapanyagként viszont megállja a helyét.

Szerepe a formulában
01fixálóanyag
02módosító
03harmonizáló
04volumenépítő
Kapható formák
illóolaj

Lásd még

6 jegy