Őszibarackfa

Zöld, fás, a kéregben keserűmandula-jeggyel, a levelektől halvány gyümölcsös édességgel. A fa illata, nem a gyümölcsé: nedv, kéreg és napon átmelegedett fa.
- Type
- Akkord
- Olfactive family
- Fás
- Source
- fa
- Chemical class
- fantáziajegy
Illat
Részletesen
Érdekesség
Az őszibarackfa faanyaga amigdalint tartalmaz, olyan cianogén glikozidot, amely az anyagcsere során nyomnyi hidrogén-cianidot szabadít fel. Ugyanez a vegyület van a keserűmandulában és a cseresznyemagban, és ez felel a Prunus nemzetség kérgének jellegzetes keserűmandula-illatáért.
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Parfümkészítéshez nem vonják ki. Az őszibarackfa fantáziaakkord, amelyet zöld, fás alapanyagokból, benzaldehidből és levélzöld szintetikus anyagokból építenek fel.
- Összegképlet
- Complex mixture (gamma-decalactone C₁₀H₁₈O₂ is key odorant)
- CAS
- 84012-34-0 (peach extract)
- Botanikai név
- Prunus persica
- Megjelenés
- Halványsárgától sötét ámbraszínig terjedő folyadék
- Illaterősség
- Közepes
- Szinonimák
- ŐSZIBARACKFA
Nem vonatkozik rá IFRA-szabvány (51. módosítás)
- Jegy
- Prunus persica. Levél- és kéregkivonatok, a jellegzetes őszibarackillatot a γ-dekalakton és a linalool adja.
A parfümkészítésben
Szív- és alapjegy gyümölcsöskerti, zöld-fás és hangulatteremtő kompozíciókban. Valósághű fás-zöld akkord, amelyet a keserűmandula (benzaldehid) és a zöld levéljegyek tartanak. Zöld, fás alapanyagokból, benzaldehidből és gyümölcsös-zöld akkordokból épül fel. Egy őszibarackos gyümölcsöskert hangulatát hozza, nem magát a gyümölcsöt.