Porcsin

Enyhén zöld, savanykásan friss, pozsgás. A porcsin (Portulaca oleracea) illata szelíd, kissé nyálkás, zöld-növényi, az oxálsavtól citromosan savanykás éllel.
- Type
- Akkord
- Olfactive family
- Aromás
- Source
- levelek és virágos hajtásvégek
- Chemical class
- fantáziajegy
Illat
Részletesen
Érdekesség
A porcsin több omega-3 zsírsavat tartalmaz, mint bármely más leveles zöldség. Bár Észak-Amerikában gyomnak tartják, több mint 4000 éve termesztik élelmiszernek.
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Kereskedelmi kivonás nincs, a növény illata túl szelíd hozzá. Hígított zöld és savanykás-citromos szintetikus anyagokból rekonstruálják.
- Összegképlet
- N/A — complex natural extract; rich in omega-3 fatty acids (alpha-linolenic acid, C₁₈H₃₀O₂)
- CAS
- 90083-07-1
- Botanikai név
- Portulaca oleracea
- Megjelenés
- Pozsgás zöld növény, az illóolaj halványsárgától zöldesig terjedő folyadék
- Illaterősség
- Közepes
- Szinonimák
- KÖZÖNSÉGES PORCSIN VERDOLAGAS DISZNÓPARÉJ
Nem tartozik IFRA-szabvány hatálya alá (51. módosítás)
- Jegy
- A porcsint elsősorban friss zöld illatjegyként használják. Parfümkészítéshez nem desztillálnak kereskedelmi célú szabványos illóolajat.
A parfümkészítésben
Fejjegy-módosító vizes-zöld és szelíd fűszernövényes kompozíciókhoz. Szelíd zöld jegyekből, citromos-savanykás módosítókból és vizes elemekből épül fel.