Málnavirág

Halvány, rózsás-zöld, leheletnyi gyümölcsédességgel. A málnavirágok szerények: fehérek, aprók, alig illatosak. A parfümjegy a virágtól a bogyóig tartó átmenetet képzeli el.
- Type
- Akkord
- Olfactive family
- Virágos
- Source
- Fantázia és koncepció: a málnavirág ihlette illatakkord
- Chemical class
- fantáziajegy
Illat
Részletesen
Érdekesség
A málna jellegzetes illatát a málnaketon (4-(4-hidroxifenil)bután-2-on) adja. A friss gyümölcs kilogrammjában természetes módon csak 1-4 mg van belőle. A szintetikus málnaketon körülbelül 99%-kal olcsóbb a természetes úton kivontnál.
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Kereskedelmi célra nem vonják ki.
- Összegképlet
- Complex mixture (essential oil)
- CAS
- N/A — no standard commercial extract
- Botanikai név
- Rubus idaeus
- Illaterősség
- Közepes
- Szinonimák
- Málnavirág, Rubus-virág
Nem alkalmazható: akkord vagy fogalom, nem egyetlen alapanyag
- Jegy
- A málnavirágot kereskedelmi léptékben nem vonják ki. A headspace-elemzésre (gőztér-elemzés) épülő akkordok könnyű, gyümölcsös-virágos, enyhén zöld karaktert adnak.
A parfümkészítésben
Virágos fantáziajegy, amely rózsás-zöld karaktert ad, és sejteti a kibontakozó gyümölcsöt. Kivonatot nem készítenek belőle. Rózsajellegű virágos anyagokból, zöld jegyekből és nyomnyi málnaketonból építik fel.