Gyümölcsfavirág
Nedves szirmok a hűvös reggeli levegőben, halványan mézes, halványan zöld illattal. Nem egyetlen virág, hanem egy gyümölcsfasor együttes lehelete: alma, körte, cseresznye és szilva, még mielőtt bármelyik gyümölcs megkötne.
- Type
- Akkord
- Olfactive family
- Virágos
- Source
- fantáziaakkord (alma-, körte- és cseresznyevirág-jegyek keveréke)
Illat
Részletesen
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Természetes kivonás nincs. A gyümölcsfavirág fantáziaakkord, amely szintetikus és félszintetikus illatmolekulákból áll össze. A fő építőelemek (linalool, α-terpineol, benzaldehid, heliotropin, ánizsaldehid, cisz-3-hexenol, hexil-acetát) mind szintézissel készülnek, kereskedelmi mennyiségben. Egyes parfümőrök természetes abszolúk (neroli, hársfavirág) nyomait is hozzáadják, hogy összetettebb legyen a textúra, de ezek választható díszítések, nem a szerkezeti mag.
- Összegképlet
- N/A — complex natural accord
- CAS
- N/A — accord representing mixed orchard flowers
- Botanikai név
- Nem értelmezhető: akkord (alma-, körte- és cseresznyevirág keveréke)
- Megjelenés
- Színtelen vagy halványsárga folyadék
- Illaterősség
- Közepes
- Szinonimák
- gyümölcsvirág, virágos jegy
Nem alkalmazható: akkord vagy fogalom, nem egyetlen alapanyag
- Lobbanáspont
- > 80 °C
- Relatív sűrűség
- 0,880 és 0,950 között, 25 °C-on
- Törésmutató
- 1,460 és 1,500 között, 20 °C-on
A parfümkészítésben
A gyümölcsfavirág módosítóként és emelő anyagként dolgozik a virágos-gyümölcsös kompozíciók szívjegyeiben. A citrusos fejjegyeket puhán vezeti át a középső tartományba, és természetes átmenetet ad a zöld leveles nyitás és a súlyosabb virágos szívjegyek között. Az akkord néhány illatmolekulára épül: linalool és α-terpineol a virágos testért, benzaldehid a mandulamag csípéséért, heliotropin (piperonal) a púderes átlátszóságért, ánizsaldehid a galagonyára emlékeztető édességért, cisz-3-hexenol vagy cisz-3-hexenil-acetát a szárzöld frissességért. Egy nyom α-damaszkon vagy β-damaszcenon a gyümölcskötés előtti pillanat felé tolhatja az akkordot, anélkül hogy érett gyümölcs illata lenne. Leggyakrabban a soliflore és a könnyű virágos családokban fordul elő, ámbrás vagy chypre kompozícióban ritkán. A természetesség fokozójaként hasznos: már kis arányban is elég ahhoz, hogy a szintetikus irányba hajló virágos kompozíció laboratóriumi szerkezet helyett szabadtéri levegőnek hasson.
Lásd még
8 jegy