Ibolyalevél
Hideg, fémes zöld: uborkahéj és nedves földön összetört szárak. Virágos jelleg nincs benne. Az ibolyalevél illata olyan, mintha valaki nedves virágágyásba nyúlna, és egy marék szárat roppantana el az ujjai között.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Aromás
- Source
- Természetes
- Chemical class
- összetett természetes anyag (abszolú)
Illat
Terroir és feldolgozás
Részletesen
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
A Viola odorata friss leveleinek oldószeres extrakciója (petroléterrel vagy hexánnal) sötétzöld concrète-et ad, körülbelül 0,09%-os hozammal (1 tonna levélből nagyjából 900 g concrète). A concrète-et etanolban oldják, -32 °C-ra hűtik, hogy a viaszok kicsapódjanak, leszűrik, majd elpárologtatják az etanolt: ami marad, az az abszolú. Általában két, egyenként körülbelül kétórás hexános extrakciót végeznek. Fő termelő: Egyiptom (Nílus-delta, december és május közötti szüret). Másodlagos termelő: Franciaország (Tourrettes-sur-Loup, május és július közötti szüret). Nagyjából 1000 és 1100 kg közötti friss levélből lesz 1 kg concrète, az abszolú hozama ennél is kisebb.
- Összegképlet
- Complex natural mixture (key constituents: (2E,6Z)-2,6-nonadienal C₉H₁₄O)
- CAS
- 8024-08-6
- Botanikai név
- Viola odorata
- Megjelenés
- sötét zöldes-sárgásbarna, sűrű folyadék vagy félszilárd anyag
- Illaterősség
- Magas
- Tartósság
- 400 óra 100,00%-os koncentrációban
- Szinonimák
- IBOLYALEVÉL-ABSZOLÚ FEUILLE DE VIOLETTE
Korlátozott (IFRA, 51. módosítás). Termékkategóriánként felhasználási határértékek vonatkoznak rá. Az érvényes határértékek az IFRA Standards Library adatbázisban ellenőrizhetők.
- Lobbanáspont
- > 200,00 °F TCC (> 93,33 °C)
- Relatív sűrűség
- 0,94700 és 0,95000 között, 25,00 °C-on
- Törésmutató
- 1,48000 és 1,50000 között, 20,00 °C-on
A parfümkészítésben
Az ibolyalevél-abszolú jellegzetes zöld jegy és a szerkezet módosítója is. Hideg, fémes, intenzív zöldet ad, amelyet egyetlen szintetikus anyag sem ad vissza teljesen, bár a (2E,6Z)-nonadienal, a cisz-3-hexenol és a cisz-3-hexenil-acetát (levélacetát) kombinációi megközelítik egyes vonásait. A violet methyl carbonate nevű vegyület (CAS 87731-18-8) a zöld, virágos jelleg egy részét visszaadja, de hiányzik belőle az abszolú hideg, ásványos éle. A kompozícióban az ibolyalevél a chypre szerkezetet rögzíti: hidat ver a bergamott és a tölgymoha között. A zöld virágos illatok meghatározó eleme, a férfiaknak szánt fougère illatoknak pedig hitelességet ad. Az íriszes-ibolyás kompozíciókban nyers, éles zöldjével ellensúlyozza az iononok púderes édességét. A tubarózsás kompozíciókat is támogatja: zöld jelleget hoz, amely átvág az indolos teltségen.
Lásd még
7 jegy