Yumberry

AkkordGYÜMÖLCSÖK, ZÖLDSÉGEK ÉS DIÓFÉLÉKgyümölcsös · friss · zöld
FejjegyPiramis
4/5Erősség
—Tartósság
1Származás
Minta
Yumberry illatszer-alapanyag
Fejjegy
Morella rubra
Fantázia/koncepció
Meghatározás

Borvörös, édes-fanyar ízű kínai fenyérmirtusz. Myrica rubra: törékeny, és foltot hagy.

VIRÁGOS ZÖLD ÉDES GYÜMÖLCSÖS FRISS
YANGMEI KÍNAI VIASZBOGYÓ
Type
Akkord
Olfactive family
Gyümölcsös
Source
gyümölcs
Chemical class
fantáziajegy
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
4/5Erősség
Magas
illaterősség
Termelő országok
Kína

Illat

A Yumberry élénk, fanyar illatú, mintha málna és tőzegáfonya keveréke volna, némi földességgel. Illata édes és savanykás egyszerre, mint a nyári gyümölcsöké, és frissítő, élénkítő hatású. A gyümölcs illata lédús és testes, enyhén zöld árnyalattal, amely összetettebbé teszi.

Az illat alakulása

Parfümbe építve a Yumberry napfényes gyümölcsösökre és buja tájakra emlékeztethet. Gyümölcsös édességét enyhe savasság egyensúlyozza. Összhatása derűs és élénkítő.

Részletesen

A Yumberry, más néven Yangmei vagy kínai fenyérmirtusz, Kelet-Ázsiában, főként Kínában honos kis, kerek gyümölcs. Évszázadok óta termesztik, konyhai felhasználása és egészségre gyakorolt hatása miatt. A gyümölcs örökzöld fákon terem, ízéről és jellegzetes, élénk illatáról ismert. A hagyományos kínai kultúrában magas tápanyagtartalmáról híres, és gyógynövényes készítményekben is szerepel.

Eredet és előállítás

A parfümkészítésben a Yumberry új, figyelemre méltó jegy, élénk, gyümölcsös karakteréről ismert. Sajátos illata frissebbé teszi a parfümöket. Ahogy a parfümpiac egyre többféle alapanyagot keres, a Yumberry a parfümőrök és a parfümkedvelők körében is helyet talál magának.

Kémia és illatprofil

A Yumberry főként őshonos kínai vidékeiről származik, ahol a nyári hónapokban szüretelik. A gyümölcsöt gyakran frissen fogyasztják, de levet, lekvárt, sőt erjesztett italokat is készítenek belőle. Sokoldalúsága a konyhában és az illatokban is hasznossá teszi. A niche parfümök terjedésével a Yumberry is újra figyelmet kap, mert a hagyományosabb kompozíciókba újszerű vonást hoz.

Érdekesség

A Yumberry magas antioxidáns-tartalma és egészségi előnyei miatt szupergyümölcsnek számít.

Érdekesség

A Yumberry magas antioxidáns-tartalma és egészségi előnyei miatt szupergyümölcsnek számít.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Hidegsajtolás vagy oldószeres extrakció a gyümölcsből

Összegképlet
N/A — olfactory accord
CAS
N/A — olfactory accord
Botanikai név
Morella rubra
Megjelenés
Szabványos kereskedelmi illóolaj nincs, gyümölcsös akkordjegy
Illaterősség
Magas
Szinonimák
YANGMEI KÍNAI VIASZBOGYÓ
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Ismert korlátozás nincs

Fizikai tulajdonságok
Jegy
Fantáziaakkord, a Morella rubra gyümölcséből nincs szabványos kereskedelmi kivonat

A parfümkészítésben

A Yumberry a parfümkompozíciókban jellemzően fejjegy, amely frissességet és életerőt visz az illatba. Élénk, gyümölcsös karaktere sokféle jeggyel illik össze, például citrusos, virágos és akár fűszeres jegyekkel. Más gyümölcsös jegyek mellett fokozza a kompozíció lédússágát, fanyarsága pedig kiegyensúlyozhatja az édesebb akkordokat.

Szerepe a formulában
01módosító
02jellegadó jegy
03emelőszer
04harmonizáló
05volumenépítő
06frissesség
Kapható formák
szintetikus akkord fantáziajegy

Lásd még

7 jegy