Jünnani fekete tea
AkkordZÖLD JEGYEK, FŰSZERNÖVÉNYEK ÉS FOUGÈRE ILLATOKmeleg · telt · földes
SzívjegyPiramis
3/5Erősség
—Tartósság
1Származás
Minta
Camellia sinensis var. assamica
Fantázia/koncepció
Meghatározás
Malátás, édes, kakaós árnyalatú fekete tea Jünnan ősi teaerdeiből. A Dian Hong sűrű, mézes melegsége más, mint az asszámi vagy a ceyloni teáé.
VIRÁGOS ZÖLD FÖLDES ÉDES MELEG PÖRKÖLT
DIAN HONG JÜNNANI FEKETE TEA JÜNNANI VÖRÖS
- Type
- Akkord
- Olfactive family
- Aromás
- Source
- Fantáziaakkord, amelyet a jünnani Dianhong tea malátás, édes, kakaós illata ihletett
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
3/5Erősség
Közepes
illaterősség
Termelő országok
Kína (Jünnan tartomány)
Illat
A PREMIEREPEAU parfümjeiben
Részletesen
Érdekesség
Jünnant tartják a tea szülőföldjének. Ott ma is nőnek 1000 évnél idősebb vadon élő Camellia sinensis fák. Genetikai sokféleségük meghaladja az összes termesztett fajtáét együttvéve.
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
A feldolgozott tealevelek CO2-extrakciója vagy oldószeres extrakciója. Teaabszolú is kapható.
- Összegképlet
- complex mixture (theaflavins, polyphenols, caffeine)
- CAS
- 84650-60-2
- Botanikai név
- Camellia sinensis var. assamica
- Illaterősség
- Közepes
- Szinonimák
- DIAN HONG JÜNNANI FEKETE TEA JÜNNANI VÖRÖS
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetetNem alkalmazható: akkord vagy fogalom, nem egyetlen alapanyag
Fizikai tulajdonságok
- Relatív sűrűség
- 0,920 és 0,970 között, 25 °C-on (becsült)
A parfümkészítésben
A szívjegyektől az alapjegyekig ható elem, amely mézes-malátás, teás melegséget ad. Fő molekulái: geraniol, linalool, teaflavinok, maltol. Jól illik a kakaóhoz, a mézhez, a vaníliához és a szárított gyümölcshöz.
Szerepe a formulában
01módosító
02gerinc
03jellegadó jegy
04harmonizáló
05volumenépítő
06frissesség
Kapható formák
szintetikus akkord fantáziajegy
Lásd még
7 jegy