Alkohol Fenkil

Alkohol fenchyl, atau fenchol, adalah monoterpenoid dan isomer borneol. Senyawa ini berupa padatan tidak berwarna atau putih dengan aroma seperti kamper.
- Type
- Bahan
- Olfactive family
- Kayu-kayuan
- Source
- kemangi, beberapa spesies Aster
- Chemical class
- Monoterpenoid
Aroma
Kisah Lengkap
Ekstraksi & Kimia
- Rumus
- C₁₀H₁₈O
- CAS
- 1632-73-1
- Tampilan
- Kristal putih hingga kuning pucat
- Kekuatan aroma
- tinggi (perkiraan)
- Daya tahan aroma
- 6 jam di kertas blotter
- Sinonim
- Fenkol, alkohol fenkil, 2-fenkanol
Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)
- Titik didih
- 201.00 hingga 202.00 °C. @ 760.00 mm Hg
- Titik leleh
- 35.00 hingga 40.00 °C. @ 760.00 mm Hg
- Titik nyala
- 165 °F
- Indeks bias
- 1.472 - 1.482 @ 20 °C
Dalam Parfumeri
Enantiomer alami (1R)-endo-(+)-fenchol banyak digunakan dalam industri parfum. Senyawa ini juga diklasifikasikan sebagai bahan perisa.
Lihat Juga
6 nadaSumber
4- FencholPubChem
- IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
- FencholWikipedia
- FenchoneWikipedia