Alkohol Fenkil

SemisintetisKAYU DAN LUMUTkayu · kamper · beraroma tanah

Tujuh parfumSalah satunya sedang memperhatikan Anda

HatiPiramida
—Kekuatan
6jDaya tahan
—Asal
Spesimen
Alkohol Fenkil bahan parfum
Hati
Semi-sintetis
Definisi

Alkohol fenchyl, atau fenchol, adalah monoterpenoid dan isomer borneol. Senyawa ini berupa padatan tidak berwarna atau putih dengan aroma seperti kamper.

KAYU KAMPERACEOUS BERAROMA TANAH
Fenkol, alkohol fenkil, 2-fenkanol
Type
Bahan
Olfactive family
Kayu-kayuan
Source
kemangi, beberapa spesies Aster
Chemical class
Monoterpenoid
Instrumen
Piramida
AAtas
HHati
DDasar
—Kekuatan
tinggi (perkiraan)
tinggi (perkiraan)
Daya tahan pada kertas uji
6jam
1 j6 j24 j3 h7 h400 j

Aroma

Aromanya bersifat kamfor. Baunya seperti kamfor yang bercampur dengan aroma jeruk. Profil aromanya dinilai berkayu, berkampor, herbal, bersahaja, dan seperti pinus, diikuti aroma mint, manis, hijau, menyejukkan, dan segar.

Kisah Lengkap

Identitas

Nama IUPAC fenchyl alcohol adalah 1,3,3-trimetilbisiklo[2.2.1]heptan-2-ol, dan juga disebut 1,3,3-trimetil-2-norbornanol. Bentuk (1R)-endo-(+) memiliki nomor CAS sendiri, 2217-02-9. Nomor 1632-73-1 mencakup senyawa tanpa isomer yang ditentukan. Massa molarnya adalah 154.25 g/mol.

Keberadaan

Fenchol banyak ditemukan di alam. Senyawa ini dilaporkan terdapat dalam Magnolia officinalis, Baeckea frutescens, dan organisme lainnya. Oksidasi fenchol menghasilkan fenchone. Fenchone adalah keton dan salah satu komponen minyak esensial adas; senyawa ini juga merupakan komponen absinthe.

Sifat

Massa jenis fenchyl alcohol adalah 0.942 g/cm³. Senyawa ini larut dalam minyak nabati dan etanol, serta sedikit sekali larut dalam air. Titik lelehnya 39 hingga 45 °C dan titik didihnya 201 °C.

Molekul ini memiliki satu donor ikatan hidrogen dan satu akseptor ikatan hidrogen, tidak memiliki ikatan yang dapat berotasi, serta luas permukaan polar topologis sebesar 20.2 Ų.

Produksi dan produk konsumen

Produksi A.S. mencapai 114.583 lb pada 2023 dan 147.911 lb pada 2022. Lima produk konsumen yang mengandung alkohol fenchyl tercatat dalam kategori produk otomotif, perawatan rumah, dan penggunaan di dalam rumah.

Jelajahi ketujuh ekstrak dalam Set Discovery.

—

Terkait: Alder · Alfa Humulena · Amaranth · Amberever · Kulit Amburana · Pohon Apel

Ekstraksi & Kimia

Rumus
C₁₀H₁₈O
CAS
1632-73-1
Tampilan
Kristal putih hingga kuning pucat
Kekuatan aroma
tinggi (perkiraan)
Daya tahan aroma
6 jam di kertas blotter
Sinonim
Fenkol, alkohol fenkil, 2-fenkanol
Status IFRA
Lihat catatan

Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)

Sifat fisik
Titik didih
201.00 hingga 202.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Titik leleh
35.00 hingga 40.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Titik nyala
165 °F
Indeks bias
1.472 - 1.482 @ 20 °C

Dalam Parfumeri

Enantiomer alami (1R)-endo-(+)-fenchol banyak digunakan dalam industri parfum. Senyawa ini juga diklasifikasikan sebagai bahan perisa.

Peran dalam formula
01modifikator
02pencampur
Tersedia sebagai
padatan kristalin

Lihat Juga

6 nada

Sumber

4
  1. FencholPubChem
  2. IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
  3. FencholWikipedia
  4. FenchoneWikipedia