HomeGlossary › Hazelnut

Apa itu Kemiri? | Première Peau

BUAH-BUAHAN, SAYURAN DAN KACANG  /  pedas · hangat · rakus
Hazelnut
Hazelnut perfume ingredient
CategoryBUAH-BUAHAN, SAYURAN DAN KACANG
Subcategorypedas · hangat · rakus
Origin
VolatilityNada Tengah
BotanicalCorylus avellana
AppearanceCairan berminyak berwarna kuning pucat hingga cokelat keemasan
Odor StrengthSedang
Producing CountriesItalia, Spanyol, Turki
PyramidHati

Hazelnut adalah bahan kaya rasa pedas yang digunakan dalam wewangian, menambah kehangatan dan kedalaman.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery
  6. See Also

Scent

Aroma kemiri memiliki ciri khas yang kaya, lembut, dan sedikit manis. Ini memiliki kualitas yang dipanggang, seperti kacang yang baru dipanggang. Aroma pedas ini mengingatkan pada aroma makanan panggang yang menenangkan, terutama jika dipadukan denganvanilaataucoklatcatatan, meningkatkan karakter mengundang.

Evolusi Aroma

Saat dihirup, hazelnut mengungkapkan warna dasar halus yang mendasari rasa manisnya, menyeimbangkan pengalaman penciuman secara keseluruhan. Aromanya juga bisa mengingatkan seseorang pada hangat dan pedaskopiminuman.

Evolution over time

Immediately

Immediately

After a few hours

After a few hours

After a few days

After a few days

The Full Story

Hazelnut, yang berasal dari pohon Corylus avellana, merupakan bahan yang disukai baik dalam dunia kuliner maupun wewangian. Dengan sejarah yangtanggalSejak zaman kuno, hazelnut telah dibudidayakan di seluruh Eropa dan sebagian Asia, karena rasanya yang enak dan minyaknya, yang diekstraksi untuk berbagai kegunaan. Dalam wewangian, aroma kacang yang manis dan lembut membangkitkan rasa hangat dan nyaman.

Asal dan Produksi

Pengadaan hazelnut memerlukan pemanenan yang hati-hati, biasanya dari kebun di wilayah seperti Turki, Italia, dan Spanyol, yang iklimnya ideal untuk pertumbuhannya. Kacang dipanen pada akhir musim panas dan musim gugur, dan minyaknya diekstraksi melalui metode seperti pengepresan dingin. Proses ini menjaga kualitas yang melekat pada kacang.

Profil Kimia dan Aroma

Dalam konteks wewangian, hazelnut adalah bahan unik yang dapat meningkatkan komposisi dengan menambah kompleksitas dan kedalaman. Karakternya yang hangat dan pedas melengkapi beragam nada lainnya.

Tahukah Anda?

Hazelnut rasanya enak dan juga telah digunakan dalam pengobatan tradisional karena sifat anti-inflamasinya.

Did You Know?

Did you know?
Hazelnut rasanya enak dan juga telah digunakan dalam pengobatan tradisional karena sifat anti-inflamasinya.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Hazelnut absolut Eropa (CAS 84012-21-5) hadir sebagai bahan wewangian asli. Minyak kemiri juga diperoleh dengan pengepresan dingin. Nada pedas sering kali dibuat ulang atau diperkuat dengan filbertone (CAS 81925-81-7).

Molecular FormulaSenyawa aroma utama: filberton (5-metil-2-hepten-4-on) C₈H₁₄O
CAS NumberN/A — ekstrak alami, tanpa CAS tunggal
Botanical NameCorylus avellana
IFRA StatusTidak ada batasan yang diketahui
SynonymsFILBERT · COBNUT
Physical Properties
Odor StrengthSedang
AppearanceCairan berminyak berwarna kuning pucat hingga cokelat keemasan

In Perfumery

Dalam wewangian, hazelnut terutama digunakan sebagai wewangian inti, memberikan tekstur halus dan lembut yang meningkatkan keharuman secara keseluruhan. Ia dipadukan dengan aroma hangat lainnya seperti vanilla, tonka bean, dan karamel, menjadikannya bahan pokok dalam komposisi pecinta kuliner. hazelnut dapat melengkapi aroma bunga atau buah, menambahkan sentuhan tak terduga yang memperkaya profil aroma.

See Also

Premiere Peau Perfumery Glossary. Explore all 75 ingredient entries