Akar

Vetiver berasal dari kata Tamil yang berarti 'akar yang digali'. Akar vetiver hampir seluruhnya tumbuh ke bawah, sedalam 2-4 m (7-13 ft), lebih dalam daripada beberapa akar pohon. Minyak vetiver, atau minyak khus, adalah minyak kompleks yang mengandung lebih dari 150 komponen yang telah diidentifikasi. Minyaknya berwarna cokelat ambar dan kental. Produsen utama vetiver antara lain Haiti, India, Indonesia, dan Réunion. Pengolahan vetiver diperkenalkan di Haiti pada 1940-an oleh pria Prancis Lucien Ganot. Pada masa pemerintahan Harshavardhan, Kannauj menjadi pusat perdagangan aromatik terbesar, dan pajak vetiver pertama kali diberlakukan.

Akar orris adalah akar Iris germanica dan Iris pallida. Iris pallida berasal dari pesisir Dalmatia, tetapi telah banyak dinaturalisasi di tempat lain. Iris pallida dibudidayakan di wilayah Chianti, Italia, karena aromanya dan khasiat obatnya. Tanaman ini juga dibudidayakan secara komersial untuk mengekstrak minyak esensial dari rimpangnya, yaitu akar orris. Iron adalah kelompok senyawa aroma metilionon yang digunakan dalam wewangian, berasal dari minyak iris, misalnya dari akar orris. Minyak orris digunakan untuk menambahkan rasa dan aroma pada makanan, gin, dan parfum. Mentega akar orris adalah bahan termahal yang digunakan dalam industri wewangian.

Angelica archangelica adalah tanaman dwitahunan dari famili Apiaceae, dan akarnya digunakan dalam campuran perisa. Tanaman ini dibudidayakan di Prancis, terutama di Marais Poitevin, kawasan rawa dekat Niort di departemen Deux-Sèvres. Kandungan minyak esensial dalam akar angelica bervariasi berdasarkan usia akarnya. Secara umum, akarnya memiliki kadar terpena yang tinggi, termasuk α-pinena dan β-felandrena. Akar Angelica archangelica termasuk bahan botani yang paling umum digunakan dalam distilasi gin.

Costus adalah akar Dolomiaea costus, sejenis thistle asli Asia Selatan dan Tiongkok. Tanaman ini dahulu dikenal sebagai Saussurea costus. Tanaman ini telah dipanen secara berlebihan dan tercantum dalam Apendiks I CITES.

Valerian (Valeriana officinalis) adalah tanaman berbunga menahun berbatang herba yang berasal dari Eropa dan Asia barat daya. Minyak berwarna kuning kehijauan hingga kuning kecokelatan terdapat dalam akarnya yang dikeringkan, dengan kadar berkisar antara 0,5 hingga 2,0%. Tanah kering dan berbatu menghasilkan akar yang lebih kaya minyak dibandingkan tanah lembap dan subur. Bornil asetat adalah komponen utama minyak valerian. Asam isovalerat tampaknya bukan kandungan alami Valeriana officinalis; senyawa ini merupakan produk penguraian yang terbentuk selama ekstraksi atau akibat hidrolisis enzimatik saat penyimpanan yang tidak tepat.

Nardostachys jatamansi adalah satu-satunya spesies dalam genus Nardostachys. Tanaman menahun ini tumbuh di Himalaya, terutama di kawasan yang membentang melalui Kumaon, Nepal, Sikkim, dan Bhutan. Tanaman ini merupakan sumber minyak esensial berwarna ambar dengan aroma yang sangat kuat, yaitu spikenard. Sejak zaman kuno, minyak ini digunakan sebagai parfum, obat tradisional, dan dalam upacara keagamaan. Minyak ini sangat kental. Tanaman ini dianggap terancam punah akibat pemanenan berlebihan untuk pengobatan tradisional, penggembalaan berlebihan, hilangnya habitat, dan kerusakan hutan.

Jelajahi ketujuh ekstrak dalam Set Penemuan.

—

Terkait: 4-Metilanisol · Almaciga · Arnika · Teh Assam · Calycanthus · Kamper · Kanvas · Karvon