Akor Berkilau

Akord berkilau dalam wewangian: aroma menyegarkan seperti soda dari aldehida C10 hingga C12, dengan nuansa sitrus dan floral serta kesegaran metalik yang bersih. Dalam wewangian, akord adalah kombinasi nada yang berpadu secara bersamaan membentuk satu kesatuan.
- Type
- Akord
- Olfactive family
- Sitrus
Aroma
Kisah Lengkap
Tahukah Anda?
Dalam salah satu versi cerita, seorang asisten laboratorium mengira campuran berkonsentrasi penuh sebagai larutan 10%, lalu menambahkan aldehida dalam jumlah yang belum pernah digunakan sebelumnya. Versi lain menyebutkan bahwa Ernest Beaux sengaja menambah kadar aldehida sebesar 1% agar aroma bunganya tidak mendominasi.
Ekstraksi & Kimia
Metode ekstraksi
Aldehida adalah molekul sintetis yang namanya didasarkan pada rantai karbonnya. Undekanal terdapat secara alami dalam minyak sitrus, tetapi diproduksi secara komersial melalui hidroformilasi dekena. Sintesis 2-metilundekanal yang praktis dimulai dengan 2-undekanon, yang bereaksi dengan metil kloroasetat dengan adanya basa natrium tert-butoksida untuk menghasilkan ester glisidil melalui reaksi kondensasi Darzens. Ester tersebut dihidrolisis dengan pemanasan pada titik didih bersama alkali, lalu diasamkan untuk menghasilkan asam yang bersesuaian. Asam ini mengalami dekarboksilasi saat didistilasi pada tekanan rendah, sehingga membentuk 2-metilundekanal. Dihidromirsenol dapat diperoleh dari sitronelen, produk pirolisis cis-pinan, melalui hidroksilasi.
Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)
Dalam Parfumeri
Nada aldehidik sangat cocok dipadukan dengan nada floral serta faset chypre atau kayu, sehingga membantu memperkuat jejak aroma parfum. Aldehida menghadirkan kesan modern pada nada klasik parfum. Dalam salah satu komposisi, nada atas terdiri dari ylang-ylang, neroli, dan aldehida dengan 10 hingga 12 atom karbon. Nada atas adalah aroma yang tercium sesaat setelah parfum diaplikasikan, terdiri dari molekul kecil dan ringan yang cepat menguap. Contoh nada atas antara lain mint, lavender, dan semua bahan sitrus.
Lihat Juga
7 nadaSumber
8- 2-methylundecanalUniversity of Bristol
- IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
- UndecanalWikipedia
- DihydromyrcenolWikipedia
- PerfumeWikipedia
- Schinus terebinthifoliaWikipedia
- HedioneWikipedia
- Reference pageWikipedia