Tamarisk

Asamari adalah semak atau pohon hijau sepanjang tahun atau gugur yang tumbuh hingga setinggi 1-18 m. Spesies terbesar, Tamarix aphylla, adalah pohon hijau sepanjang tahun yang dapat tumbuh hingga setinggi 18 m. Asamari memiliki cabang ramping dan dedaunan hijau keabu-abuan. Daun dari famili ini umumnya berbentuk sisik dan panjangnya 1-5 mm; pada beberapa spesies, daun-daun tersebut dilapisi garam sekresi. Bunga berwarna merah muda hingga putih muncul dalam kelompok padat pada bulir sepanjang 5-10 cm di ujung cabang, dari Maret hingga September.

Habitat dan Persebaran

Asamari biasanya tumbuh di tanah bergaram dan dapat mentoleransi hingga 15.000 ppm garamterlarut. Tamarix aphylla ditemukan di sepanjang aliran air di daerah kering. Tamarix gallica, yang juga dikenal sebagai asamari Prancis, berasal dari Arab Saudi dan Semenanjung Sinai serta sangat umum ditemukan di sekitar kawasan Mediterania.

Sekresi Garam

Tamarix aphylla mengeluarkan air asin pekat dari kelenjar di permukaan daunnya. Air tersebut menguap dan meninggalkan kerak kristal yang mengandung lebih dari sepuluh jenis garam. Salinitas tanah meningkat akibat masuknya garam dari kelenjar pada daun asamari garam.

Kegunaan

Spesies asamari, terutama T. ramosissima dan T. tetrandra, digunakan sebagai semak hias, penahan angin, dan pohon peneduh. Di wilayah barat daya Amerika Serikat, asamari diperkenalkan untuk membantu mengendalikan erosi. Kayunya dapat digunakan untuk pertukangan atau kayu bakar. Nektar dari bunga Tamarix aphylla menghasilkan madu berkualitas tinggi dengan cita rasa khas.

Ekologi

Asamari garam dapat berkembang biak secara vegetatif maupun melalui biji. Setiap tanaman asamari garam dapat menghasilkan 500.000 biji kecil per tahun. Tamarix gallica ditemukan di banyak wilayah lain sebagai spesies introduksi invasif.

Kimia

Asam fenolik yang dikenal luas seperti asam ferulat, asam galat, dan asam p-kumarat umum ditemukan pada spesies Tamarix. Dalam ekstrak bunga Tamarix smyrnensis, asam p-kumarat, katekin, dan asam galat merupakan senyawa fenolik dan flavonoid yang paling melimpah.

Jelajahi ketujuh ekstraknya dalam Paket Discovery Set.