Begonia

AccordoFIORIfloreale · fresco · verde
CuorePiramide
—Intensità
—Tenacia
—Origini
Esemplare
Begonia ingrediente di profumeria
Cuore
Begonia
Fantasia/Concetto
Definizione

Begonia è un genere di piante da fiore perenni della famiglia delle Begoniaceae. La begonia odorosa, Begonia odorata, ha fiori dal profumo tenue e gradevole.

FLOREALE
Tipo
Ingrediente
Famiglia olfattiva
Floreali
Strumenti
Piramide
TTesta
HCuore
BFondo

Profumo

La begonia odorosa, Begonia odorata, offre un profumo tenue e gradevole.

La storia completa

Il genere

Il genere è diffuso soprattutto nelle regioni tropicali e subtropicali di Africa, Asia, America centrale e meridionale, e l'Africa è considerata il centro d'origine. Con più di 2.000 specie, è uno dei più grandi generi di piante da fiore.

Le specie sono erbe o suffrutici terrestri, talvolta epifiti, e crescono nei climi umidi subtropicali e tropicali di America meridionale e centrale, Africa e Asia meridionale. Le piante sono monoiche: i fiori unisessuali, maschili e femminili, si trovano separati sulla stessa pianta. I fiori hanno tutti i colori tranne il blu, e vanno da minuscoli fiori singoli a fiori grandi come piatti piani.

Nella maggior parte delle specie il frutto è una capsula alata contenente numerosissimi semi minuti, ma sono noti anche frutti bacciformi. Le foglie sono spesso grandi e variamente marcate o variegate, e di solito asimmetriche, così che il lato sinistro e quello destro differiscono per dimensione. Le piante vanno da meno di un piede di altezza fino a Begonia giganticaulis, che può superare i dodici piedi (3,6 metri).

Origine

Mancano testimonianze fossili, ma la filogenesi indica che le begonie siano comparse tra il Paleogene e il Miocene, da 20 a 65 milioni di anni fa, e che la maggior parte delle specie viventi si sia probabilmente evoluta durante il Pleistocene.

Coltivazione

La maggior parte delle specie proviene da regioni tropicali, perciò esse e i loro ibridi richiedono temperature calde. La maggior parte è costituita da piante del sottobosco e richiede ombra luminosa. Le specie di tutto il genere, anche quelle di continenti diversi, si possono spesso ibridare tra loro, e ciò ha dato origine a un numero enorme di cultivar.

Le begonie tuberose hanno di solito un periodo di riposo, durante il quale i tuberi possono essere conservati in un luogo fresco e asciutto. La maggior parte delle begonie si propaga facilmente per divisione o per talea di fusto. La specie cinese B. grandis resiste al freddo fino alla zona 6 della classificazione USDA.

Uso alimentare

La maggior parte delle begonie ha un sapore acido, e in alcune zone c'è chi le mangia. Consumarle è sicuro in piccole quantità, ma potenzialmente tossico in grandi quantità, a causa della diffusa presenza di acido ossalico nei tessuti.

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Lo sapeva?

Charles Plumier diede al genere il nome Begonia in onore di Michel Bégon, governatore di Haiti, come tributo per averlo raccomandato a re Luigi XIV quale raccoglitore ufficiale di piante. Nella valle del Vilcanota, in Perù, si mangia il rizoma della Begonia fagoproides selvatica.

Estrazione e chimica

Metodo di estrazione

Una cupola o una sfera cava forma una chiusura ermetica attorno al fiore; nello spazio così delimitato si fa passare un gas inerte, oppure vi si crea il vuoto, in modo da prelevarne i composti odorosi. Questi vengono poi catturati su superfici fredde, in trappole a solvente o su materiali adsorbenti, e analizzati mediante gascromatografia o spettrometria di massa.

Botanica
Begonia
Stato IFRA
Vedi nota

Nessuno standard IFRA per la materia in sé (51° Emendamento)

Vedi anche

7 note