N/D — nessun olio essenziale commerciale standard; frutto e fiore utilizzati nella cattura dell'headspace
Odor Strength
Medio
Producing Countries
Sudafrica
Pyramid
Cuore
Dolce-floreale, vicino al gelsomino, con un leggero tocco fruttato-speziato. Il fiore di Natal plum — un arbusto sudafricano con una fragranza bianca-floreale sorprendentemente intensa.
Dolce, floreale bianco, con una ricchezza simile al gelsomino ma con meno complessità indolica. Più pulito e leggero del gelsomino sambac, meno narcotico della tuberosa, con un tocco fruttato-dolce e un lieve sottotono verde-speziato. Il carattere notturno suggerisce una somiglianza con la gardenia ma con meno cremosità. Semplice e diretto.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Esplosione dolce di fiori bianchi, simile al gelsomino e pulita
After a few hours
After a few hours
Più morbido, fruttato-dolce, meno intenso
After a few days
After a few days
Debole residuo dolce-floreale
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Carissa (principalmente Carissa macrocarpa, la prugna del Natal) è un arbusto sempreverde originario del Sudafrica. La pianta è nota per i suoi fiori bianchi a forma di stella che producono un profumo forte e dolce, simile al gelsomino, particolarmente intenso di notte. I fiori contengono linalolo, acetato di benzile e vari alcoli terpenici.
La fragranza è bianco-floreale con una ricchezza simile al gelsomino, ma più semplice e pulita rispetto all'assoluta di gelsomino. Manca della pesantezza indolica del Jasminum grandiflorum, risultando invece un bianco floreale più leggero, fruttato-dolce, con un lieve accento speziato-verde. Il frutto (prugna del Natal) è commestibile e leggermente profumato, ma i fiori sono la stella olfattiva.
Non esiste assoluta o olio essenziale commerciale di carissa. La nota è rara nella profumeria, presente solo in composizioni di nicchia che fanno riferimento a botaniche sudafricane o fiori bianchi insoliti.
Il frutto del prugna natalizia è uno dei pochi frutti della famiglia Apocynaceae (dogbane) che è sicuro da mangiare — la maggior parte delle piante correlate è tossica. Il frutto ha un sapore aspro simile a quello di mirtillo rosso e fragola e si presta ottimamente per marmellate, ma devono essere consumati solo frutti completamente maturi, poiché quelli non maturi contengono lattice.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Non esiste alcun olio essenziale commerciale o assoluto estratto dai fiori di Carissa macrocarpa. Il profilo volatile dei fiori (linalolo, acetato di benzile, alcoli terpenici) è stato studiato accademicamente ma non sfruttato commercialmente. La nota è ricostruita a partire da materiali standard a base di fiori bianchi.
N/D — nessun olio essenziale commerciale standard; frutto e fiore utilizzati nella cattura dell'headspace
In Perfumery
Carissa è una nota concettuale di fiori bianchi senza estratto commerciale. Ricostruita utilizzando linalolo, acetato di benzile, materiali di tipo gelsomino a bassi livelli di indolo e modificatori fruttati e dolci. Funziona come nota di cuore nelle composizioni floreali bianche e botaniche sudafricane. La sua semplicità rispetto a gelsomino o tuberosa la rende utile quando si desidera un fiore bianco pulito e senza complicazioni.
