Olio di semi di carota
Secco, terroso-legnoso con una sottile nota dolce di violetta. L'olio di semi di carota profuma come la terra appena rivoltata in giardino dopo la pioggia autunnale — caldo, radicato, con un sussurro delicato simile all'iris.
- Tipo
- Ingrediente
- Famiglia olfattiva
- Legni
- Fonte
- radice della pianta
- Classe chimica
- complesso naturale (olio essenziale)
Profumo
Normativa e riformulazione
La storia completa
Lo sapeva?
Daucus carota — la fonte dell’olio di semi di carota — non è la carota arancione che mangi. La carota arancione coltivata (Daucus carota subsp. sativus) è stata sviluppata dagli agricoltori olandesi nel XVII secolo. La carota selvatica ha una radice pallida, dura e non commestibile. L’olio essenziale proviene dai semi, non dalla radice, della specie selvatica.
Estrazione e chimica
Metodo di estrazione
Distillazione a vapore di semi essiccati. La resa è di circa 0,5-1,5%. I semi vengono raccolti da piante di Daucus carota selvatiche o coltivate dopo che si sono asciugati sugli ombrelli fiorali. La produzione principale si trova in Francia, Ungheria e India. La qualità varia considerevolmente: l’olio francese di carota selvatica è generalmente considerato superiore per l’uso in profumeria.
- Formula
- C₁₅H₂₆O (carotolo, componente principale ~40-65%)
- CAS
- 8015-88-1
- Botanica
- Daucus carota
- Aspetto
- Liquido da giallo pallido ad ambra con un odore terroso, dolce, leggermente legnoso e di carota
- Persistenza
- 96 Ora(e)
- Sinonimi
- OLIO DI DAUCUS CAROTA OLIO DI CAROTA SELVATICA
Nessuno Standard IFRA per la materia in sé (51° Emendamento)
- Punto di infiammabilità
- 119,00 °F. TCC (48,33 °C.)
- Densità
- 0,90000 a 0,94300 @ 25,00 °C.
- Indice di rifrazione
- 1,48900 a 1,49200 @ 20,00 °C.
In profumeria
Modificatore dal cuore alla base in composizioni terrose, legnose di iris e chypre. L'olio di semi di carota conferisce un carattere terroso e violetto a basso costo che può approssimare alcune qualità dell'orris. Funziona negli accordi di iris (aggiungendo una radice terrosa), nelle composizioni a base di vetiver (estendendo lo spettro terroso) e nelle strutture chypre dove sono desiderate note di terreno naturalistiche. Il contenuto di carotolo gli conferisce lievi proprietà fissative. Usato a dosaggi moderati — tipicamente dall'1 al 5% — dove la sua terrosità aggiunge profondità senza dominare.
Vedi anche
7 note