Cipresso
Resinoso, verticale, secco come l’osso. L’odore di un cimitero provenzale in agosto — alberi colonnari scuri che cuociono sotto un calore bianco, aghi che rilasciano una trasparenza pungente di pino, sottolineata da un lieve fruscio pepato. Più asciutto del pino, più architettonico del ginepro, senza alcuna dolcezza del balsamo di abete.
- Tipo
- Ingrediente
- Famiglia olfattiva
- Legni
- Fonte
- legno
- Classe chimica
- complesso naturale (olio essenziale)
Profumo
Terroir e maturità
La storia completa
Estrazione e chimica
Metodo di estrazione
Distillazione a vapore dei rami, delle foglie e dei giovani coni di Cupressus sempervirens. La distillazione dura circa 4 ore. L'olio risultante è un liquido da giallo pallido a verde-bruno. La resa è modesta e variabile a seconda dell'origine: 0,26% (materiale algerino) fino all'1,0% (camerunense), con la maggior parte delle fonti mediterranee che si collocano tra lo 0,3% e lo 0,6%. La distillazione delle foglie produce un contenuto più elevato di α-pinene; la distillazione del legno genera più cedrolo. L'estrazione con CO₂ supercritica è talvolta utilizzata commercialmente, completando l'estrazione in circa 1 ora con rese circa il 34% superiori rispetto alla distillazione a vapore, anche se l'estratto risultante ha un profilo olfattivo diverso — più intenso, più resinoso, meno terpenico.
- Formula
- Olio essenziale complesso — componenti principali: α-pinene (C₁₀H₁₆, 40–50%), δ-3-carene (C₁₀H₁₆, 15–25%), cedrolo (C₁₅H₂₆O, 2–4%)
- CAS
- 8013-86-3
- Botanica
- Cupressus sempervirens
- Aspetto
- liquido viscoso verde-brunastro
- Intensità olfattiva
- Medio
- Persistenza
- 44 ore al 100,00%
- Sinonimi
- Legno di cipresso, olio di cipresso
Nessuno Standard IFRA per la materia in sé (51° Emendamento)
- Punto di infiammabilità
- 108,00 °F. TCC (42,22 °C.)
- Densità
- 0,87000 a 0,89100 @ 25,00 °C.
- Indice di rifrazione
- 1,47100 a 1,48200 @ 20,00 °C.
In profumeria
L'olio di cipresso agisce come modificatore della nota di cuore e elemento strutturale. Il suo alto contenuto di α-pinene (40–50%) fornisce diffusione e slancio, mentre la frazione di cedrolo (2–4%) contribuisce a una modesta persistenza della nota di base — circa 44 ore di sostantività a piena concentrazione. Nelle composizioni fougère, rafforza l'asse aromatico-erbaceo insieme a lavanda e cumarina. Negli accordi chypre, apporta un calore mediterraneo secco senza pesantezza. Nelle colonie e nelle eaux fraîches, fornisce una struttura conifera a basso dosaggio. Il cipresso è un miscelatore e livellatore: ammorbidisce le transizioni tra le note di testa agrumate e le basi legnose-ambra. Il componente α-terpinyl acetato (5–10%) offre una sottile stratificazione bergamotto-lavanda che favorisce l'integrazione. Alleati naturali includono lavanda, ginepro, bergamotto, salvia sclarea e muschio di quercia. Nessun singolo sintetico replica il profilo completo dell'olio di cipresso. Tuttavia, α-pinene (sintetico), δ-3-carene e l'isolato di cedrolo possono approssimare il suo scheletro. Il diidromircenolo estende la qualità fresca-legnosa. Iso E Super può amplificare la secchezza legnoso-ambra. PREMIEREPEAU utilizza olio di cipresso sostenibile dalla Francia in Nuit Élastique (/products/nuit-elastique-jasmine-night-perfume), dove fornisce una struttura arida e verticale contro l'assoluta di gelsomino.
Vedi anche
7 note