Petali speziati di chiodi di garofano con una dolcezza polverosa e leggermente pepata. Il Dianthus profuma come il cugino più discreto del garofano: meno impatto di eugenolo, più floreale e pulito.
Speziato-dolce con una qualità prominente di chiodo di garofano derivata dall'eugenolo, temperata da una pulita nota polverosa-floreale. Meno aggressivo del puro garofano, più pulito. Un leggero accenno pepato e una sottile nota verde proveniente dai gambi. Più caldo e secco della rosa, più deciso della peonia.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Esplosione speziata di eugenolo, bordo verde pepato
After a few hours
After a few hours
Dolcezza floreale impalpabile, calore pulito
After a few days
After a few days
Residuo morbido speziato-dolce, lieve chiodo di garofano
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Dianthus comprende un vasto genere di oltre 300 specie fiorite della famiglia Caryophyllaceae, tra cui garofani, garofanini e dianthus. Il nome deriva dal greco 'dios anthos' (fiore divino). La maggior parte delle specie condivide un caratteristico profumo speziato-dolce guidato da eugenolo e fenilpropanoidi correlati, sebbene tipicamente meno intenso rispetto al garofano pieno (Dianthus caryophyllus).
Il genere è originario di Europa e Asia, prosperando in terreni ben drenati e alcalini. Nella profumeria, le note di dianthus si collocano tra garofano e chiodo di garofano: speziate, leggermente polverose, con una dolcezza floreale pulita. Alcune specie, in particolare Dianthus superbus (fringed pink), contribuiscono con una qualità più delicata, quasi simile al giglio.
L’estrazione naturale esiste ma è limitata. L’assoluta di garofano è il materiale commerciale principale disponibile da questo genere. La ricostruzione sintetica si basa su eugenolo, isoeugenolo, metil salicilato e alcol feniletilico per costruire il profilo speziato-floreale caratteristico. La nota serve composizioni cipriate, orientali e speziato-floreali.
Questa nota in Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. Prova tutti e sette gli estratti nel Discovery Set.
La parola 'rosa' come colore potrebbe derivare dai fiori di Dianthus chiamati pinks, e non il contrario. I fiori sono stati chiamati 'pinks' perché i bordi dei loro petali sembrano come se fossero stati tagliati con forbici smerlate.
Extraction & Chemistry
Extraction method: L’assoluto di garofano (da D. caryophyllus) si ottiene mediante estrazione con solvente dei fiori. Altre specie di Dianthus non vengono estratte commercialmente. La fragranza è tipicamente ricostruita utilizzando eugenolo, isoeugenolo, metil salicilato e alcol feniletilico.
Il Dianthus è una nota di cuore nelle composizioni speziate-floreali, chypre e orientali. Fornisce un carattere floreale speziato di chiodi di garofano che colma il divario tra le note di spezie pure e i fiori delicati. La nota si basa su eugenolo e isoeugenolo per la sua qualità speziata, con l'alcol feniletilico che aggiunge corpo floreale. L'assoluta di garofano da D. caryophyllus è il principale materiale naturale; altre specie di Dianthus sono rappresentate attraverso accordi sintetici.
