Pungente, erbaceo, leggermente anisato-amaro. La calendula francese (Tagetes patula) non ha nulla a che vedere con rose o gelsomino: è verde, pungente e distintamente medicinale, con un tocco simile all’estragone.
Pungente, erbaceo-verde, leggermente anisato-amaro. Il contenuto di tagetone gli conferisce un carattere tra dragoncello e calendula — non dolce-floreale ma nettamente erbaceo. Come schiacciare le foglie piuttosto che annusare il fiore — verde, leggermente acre, medicinale, con un particolare sottotono anisato che lo distingue da altre note erbacee.
Qualità erbacea più morbida, meno pungente, più calda
After a few days
After a few days
Debole residuo verde-erbaceo, caldo
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Il tagete francese (Tagetes patula) è una pianta annuale dell'America Centrale il cui profumo pungente e erbaceo è molto diverso da quello del calendula (Calendula) o del tagete africano (Tagetes erecta) con cui viene spesso confuso. L'olio essenziale è dominato da derivati del terpene — tagetone, diidrotagetone e ocimene — che gli conferiscono un carattere distintamente erbaceo, leggermente aniceo, verde-medicinale.
Il genere Tagetes è originario delle Americhe, principalmente Messico e America Centrale. Nonostante il nome comune 'tagete francese', la pianta non ha origine francese — il nome deriva dalla sua popolarità nel design dei giardini francesi. Gli Aztechi usavano le specie di Tagetes sia in cerimonie che in medicina.
Gli oli essenziali di Tagetes (da T. minuta e T. patula) sono distillati commercialmente, principalmente in Sudafrica, Egitto e India. L'olio ha un carattere forte, verde-erbaceo molto diverso dall'impressione visiva calda e dorata-arancione dei fiori.
In profumeria, il tagete francese fornisce una nota pungente, erbacea-verde con un accento aniceo — utile in composizioni che cercano complessità verde piuttosto che delicatezza floreale.
Le radici del tagete secernono alfa-tertienile, un composto tossico per i nematodi delle radici — ecco perché i calenduli vengono piantati come colture di copertura nei orti. La difesa chimica è così efficace che alcuni standard di agricoltura biologica raccomandano i calenduli come fumigante biologico del suolo.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Distillazione a vapore delle parti aeree di Tagetes patula o T. minuta. Resa approssimativa dello 0,5-1% di olio essenziale. L’olio ha un colore ambra scuro-verde. Prodotto principalmente in Sudafrica (T. minuta), Egitto e India. Avvertenza IFRA: alcuni oli di Tagetes contengono composti fototossici che richiedono restrizioni d’uso nei prodotti leave-on.
Limitato — L'olio di Tagete è limitato dall'IFRA a causa di preoccupazioni di fototossicità
Synonyms
TAGETES · CALENDULA PATULA
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Appearance
Liquido da incolore a giallo pallido
In Perfumery
La calendula francese (Tagetes patula) offre una nota pungente e erbacea dalla testa al cuore. Olio essenziale dominato da tagetone, diidrotagetone e ocimene. Funziona in composizioni erbacee, verdi e pungenti — non un fiore delicato ma uno strumento verde-aromatico. Usato con parsimonia a causa della sua intensità. Si abbina con lavanda, basilico e galbano in costruzioni erbacee. La qualità anicea lo collega al territorio del dragoncello e del finocchio. Preoccupazioni di fototossicità limitano l'applicazione cutanea di alcuni oli di Tagetes.
