Geraniolo

SinteticoFIORIfloreale · rosato · dolce
CuorePiramide
—Intensità
60hTenacia
4Origini
Esemplare
Geraniolo ingrediente di profumeria
Cuore
Presente in Pelargonium graveolens, Cymbopogon martinii, Rosa spp.
Definizione

La rosa che senti nell’olio di rosa è in gran parte geraniolo. Un alcol monoterpenico dolce, pulito e floreale — meno dolciastro dell’alcool feniletilico, meno verde del citronellolo — la base molecolare di ciò che significa "rosato".

FLOREALE AGRUMATO DOLCE FRESCO
3,7-dimetil-2,6-ottadien-1-olo, canfora di rosa
Tipo
Ingrediente
Famiglia olfattiva
Floreali
Fonte
fiore
Classe chimica
terpenoide (alcol monoterpenico)
Strumenti
Piramide
TTesta
HCuore
BFondo
Tenacia su mouillette
60ore · 3 giorni
1 h6 h24 h3 d7 d400 h
a 100 %
Paesi produttori
Cina Egitto India Indonesia

Profumo

Dolce, pulito, inequivocabilmente rosato con una nota sottostante cerosa e agrumata. Meno pesante dell'alcool feniletilico (l'altra molecola della "rosa"), meno verde ed erbaceo del citronellolo. L'impressione iniziale è luminosa e trasparente — una rosa ridotta al suo scheletro geometrico. Nel dry-down, appare un leggero agrume simile alla citronella, un richiamo alla presenza del geraniolo negli oli d'erba.

La storia completa

Geraniolo ((2E)-3,7-dimetilocta-2,6-dien-1-olo, CAS 106-24-1) è un alcol monoterpenoide naturale con formula molecolare C10H18O. È stato identificato in oltre 160 oli essenziali. L'olio di palmarosa (Cymbopogon martinii) contiene la concentrazione più alta — dal 70 all'85% — rendendolo la principale fonte commerciale. Anche l'olio di rosa, l'olio di geranio, l'olio di citronella e l'olio di lemongrass contengono quantità significative.

Il profumo è dolce, floreale-rosato, con una sottile nota agrumata e una leggera qualità cerosa. È più pulito e trasparente rispetto all'assoluta di rosa, privo delle qualità mielate e speziate del fiore intero. Rispetto al suo isomero nerolo, il geraniolo è più dolce e meno pungente. Rispetto al citronellolo — suo prodotto di idrogenazione — il geraniolo è più distintamente simile alla rosa, con una migliore diffusione.

Industrialmente, il geraniolo è prodotto anche tramite idrogenazione selettiva del citrale (un intermedio nella sintesi della vitamina A) o tramite sintesi chimica. Entrambi i tipi, naturale e sintetico, sono usati indistintamente in profumeria. Non scolora i saponi, il che lo rende particolarmente prezioso per applicazioni di fragranze funzionali.

Il geraniolo è un blocco chimico di base per altri materiali profumati: geranil acetato (fruttato-rosato), citronellolo (rosa morbida) e linalolo condividono vie terpeniche sovrapposte. La molecola è classificata come allergene elencato dall'IFRA e deve essere dichiarata sulle etichette dei prodotti sopra certe soglie (0,001% nei prodotti leave-on, 0,01% nei prodotti rinse-off).

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Estrazione e chimica

Metodo di estrazione

Il geraniolo naturale è isolato dall'olio essenziale di palmarosa (Cymbopogon martinii, contenuto di geraniolo 70-85%) tramite distillazione frazionata. Si trova anche nell'olio di rosa otto (15-22%), nell'olio di geranio (15-25%) e nell'olio di citronella (20-40%). Il geraniolo sintetico è prodotto mediante idrogenazione selettiva del citrale, a sua volta derivato dal beta-pinene o dall'isoprene. Entrambe le qualità, naturale e sintetica, sono utilizzate nella profumeria.

Formula
C10H18O
CAS
106-24-1
Botanica
Presente in Pelargonium graveolens, Cymbopogon martinii, Rosa spp.
Aspetto
Liquido trasparente da incolore a giallo pallido
Persistenza
60 ora(e) al 100,00 %
Sinonimi
3,7-dimetil-2,6-ottadien-1-olo, canfora di rosa
Stato IFRA
Limitato

Limitato (Emendamento IFRA 51ª edizione — allergene elencato, si applicano limiti di concentrazione)

Proprietà fisiche
Punto di ebollizione
229,00 a 230,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Punto di fusione
15,00 a 16,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Punto di infiammabilità
210,00 °F. TCC (108,00 °C.)
Densità
0,86700 a 0,88400 @ 25,00 °C.
Indice di rifrazione
1,46900 a 1,48200 @ 20,00 °C.

In profumeria

Il geraniolo è uno dei mattoni fondamentali della profumeria per la rosa. È indispensabile negli accordi di rosa, nelle ricostruzioni di peonia e nelle basi di magnolia, dove fornisce la spina dorsale pulita e dolce-floreale. Funziona come nota di cuore con una tenacia moderata, fondendosi armoniosamente con citronellolo, alcol feniletilico e ossido di rosa per creare effetti di rosa convincenti. Oltre ai fiori, il geraniolo aggiunge dolcezza rosata alle basi chypre e fougère. Viene anche utilizzato come intermedio chimico per produrre acetato di geranile e altri esteri. La molecola è stabile in ambienti alcalini, rendendola uno dei pochi materiali floreali che funziona in modo affidabile nelle formulazioni di sapone.

Ruolo nella formula
01nota distintiva
02miscelaatore
03diffusione
04freschezza
Disponibile come
isolato naturale sintetico

Vedi anche

8 note