Goldenberry
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La goldenberry è un frutto brillante noto per il suo sapore dolce-acidulo e il suo aroma particolare, spesso utilizzato nella profumeria di nicchia.
- Tipo
- Accordo
- Famiglia olfattiva
- Fruttati
- Fonte
- frutta
- Classe chimica
- nota fantasy
Profumo
La storia completa
Lo sapeva?
Il goldenberry compare nella medicina tradizionale per i suoi potenziali benefici per la salute, inclusi alti livelli di vitamine e antiossidanti.
Estrazione e chimica
Metodo di estrazione
N/A — nota fantasy. Goldenberry (Physalis peruviana) è un frutto alimentare, non estratto commercialmente per la profumeria.
- Formula
- N/A — complesso naturale di frutta (volatili chiave: β-damascenone, acetato di butile)
- CAS
- N/A — frutta naturale, nessun singolo CAS
- Botanica
- Physalis peruviana
- Aspetto
- Piccola bacca rotonda color oro-arancio racchiusa in un calice cartaceo; polpa succosa con minuscoli semi commestibili
- Intensità olfattiva
- Medio
- Sinonimi
- PHYSALIS UVETTA SPINA DI CAPRA CILIEGIA DELLA TERRA
Nessuna restrizione nota
- Nota
- Frutto di Physalis peruviana. Nessun estratto standard di profumeria. I composti aromatici chiave includono β-damascenone, metile 2-metilbutanoato, acetato di butile.
In profumeria
Nella profumeria, la goldenberry è principalmente una nota di cuore, che aggiunge uno strato di dolcezza fruttata in grado di valorizzare la composizione complessiva. Funziona insieme ad altre note fruttate, come pesca e lampone, oltre a elementi floreali come gelsomino e rosa. Incorporando la goldenberry, i profumieri possono ottenere una fragranza equilibrata e multidimensionale che piace a un vasto pubblico. La sua versatilità le permette di brillare sia in composizioni fresche che gourmand, rendendola un ingrediente prezioso nella palette olfattiva.