Menta-erbaceo, leggermente canforaceo, fresco. La calaminta minore (Calamintha nepeta) ha un profumo simile a quello della pennyroyal, ma più delicato — menta fresca con un calore erbaceo.
Fresco, mentolato-erbaceo, leggermente canforaceo. Più morbido della menta piperita, più mentolato del basilico. Il pulegone gli conferisce una freschezza simile alla pennyroyal — fresca, pulita, erbacea. Come schiacciare foglie di calaminta su una collina mediterranea secca — menta fresca, erbe calde, pietra.
Evolution over time
Immediately
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Fresco, mentolato-erbaceo, fresco, pulito
After a few hours
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Erbaceo più morbido, più caldo, meno mentolato
After a few days
After a few days
Debole residuo erbaceo
The Full Story
La calamintha nepeta (Calamintha nepeta, sin. Clinopodium nepeta) è un'erba mediterranea della famiglia delle Lamiaceae con un profumo fresco, mentolato e erbaceo. L'olio essenziale è dominato da pulegone (lo stesso composto presente nella pennyroyal), mentone e piperitenone, che gli conferiscono un carattere mentolato più morbido della menta piperita ma più deciso del basilico.
La Calamintha nepeta cresce spontaneamente in tutto il bacino del Mediterraneo, tipicamente su terreni rocciosi e secchi in habitat di gariga e macchia. È utilizzata nella cucina regionale italiana (in particolare nei piatti toscani a base di funghi) e nella medicina tradizionale a base di erbe.
Il contenuto di pulegone richiede cautela — il composto è epatotossico ad alte dosi ed è limitato dall'IFRA per applicazioni a contatto con la pelle. L'olio di calamintha nepeta contiene tipicamente dal 40 al 70% di pulegone.
In profumeria, la calamintha nepeta offre una nota di testa fresca, mentolata ed erbacea con una specificità territoriale mediterranea.
Pulegone — il composto dominante nella calaminta minore — prende il nome da Mentha pulegium (pennyroyal), storicamente usata come repellente per pulci. Il latino pulex significa pulce, e il pennyroyal/pulegone è stato usato per allontanare le pulci fin dai tempi dei Romani.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Distillazione a vapore delle parti aeree di Calamintha nepeta. Resa approssimativa 0,5-1%. Raccolta selvatica nel Mediterraneo europeo. Alto contenuto di pulegone (40-70%) — limitato da IFRA per prodotti leave-on a causa di preoccupazioni epatotossiche.
N/D — nessun singolo CAS (olio essenziale di erbe)
Botanical Name
Clinopodio nepeta (L.) Kuntze
IFRA Status
Nessuna restrizione nota
Synonyms
CALAMINT · NEPETA · MENTA CAMPAGNA
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Appearance
Liquido da giallo pallido ad ambra
In Perfumery
La calamintha minore (Calamintha nepeta) offre una nota di testa fresca, menta-erbacea. Dominante in pulegone (40-70%), con mentone e piperitenone. Funziona in composizioni mediterranee, erbacee e fresche. Le restrizioni IFRA sul pulegone limitano l'uso a contatto con la pelle. Si abbina con lavanda, rosmarino e timo negli accordi di gariga.
