Nespolo

AccordoFRUTTA, VERDURA E FRUTTA A GUSCIOfruttato · dolce · speziato
CuorePiramide
3/5Intensità
—Tenacia
1Origini

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Esemplare
Nespolo ingrediente di profumeria
Cuore
Mespilus germanica
Fantasia/Concetto
Definizione

La nespola è un frutto unico noto per il suo profilo olfattivo complesso, spesso utilizzato nella profumeria di nicchia.

FLOREALE TERROSO DOLCE FRUTTATO GOURMAND CALDO FRESCO SECCO
COMUNE NOCCIOLA MELO CAGNOLINO PERA NOCCIOLA
Tipo
Accordo
Famiglia olfattiva
Fruttato
Fonte
frutta
Classe chimica
complesso naturale
Strumenti
Piramide
TTesta
HCuore
BFondo
3/5Intensità
Media
intensità olfattiva
Paesi produttori
Mediterraneo

Profumo

Il profumo del nespolo è avvolgente e variegato, come frutti estivi maturi con un tocco di calore. Inizialmente, presenta un aroma dolce e fruttato, simile a una miscela di mele e pere troppo mature, infuso con una qualità radiosa e mielata. Questa esplosione iniziale è spesso evidenziata da lievi sfumature floreali, che aggiungono una delicatezza al suo profilo.

Evoluzione del profumo

Con il tempo, il profumo del nespolo si evolve. La dolcezza si attenua e emerge una sottile speziatura, simile a cannella o chiodi di garofano, creando un calore invitante. Questa trasformazione ne aumenta la profondità.

Accordi distintivi

Nella fase di fissaggio, la presenza aromatica del nespolo tende a svanire dolcemente, lasciando dietro di sé un sussurro della sua essenza dolce e fruttata combinata con toni terrosi. Questo calore persistente aggiunge un tocco di nostalgia, apprezzato da chi ama l'evoluzione stratificata del profumo nel tempo.

La storia completa

Il nespolo, un frutto originario della regione mediterranea, è coltivato sin dall'antichità. Il suo aspetto unico ricorda un piccolo frutto marrone che matura solo dopo aver iniziato a marcire, un processo noto come bletting. Questa maturazione non convenzionale contribuisce alle sue intriganti qualità olfattive. Storicamente, il nespolo è stato celebrato nella letteratura e nell'arte, spesso simboleggiando dolcezza e nostalgia.

Origine e Produzione

In profumeria, il nespolo è noto per il suo profumo e per il suo significato culturale. Il sapore del frutto ricorda una miscela di mela e pera, con un leggero accenno di spezie. Pur non essendo frequente come ingrediente principale, può aggiungere una nota inaspettata alle fragranze.

Chimica e Profilo Olfattivo

Reperire il nespolo può essere una sfida a causa delle sue specifiche esigenze di coltivazione. Questo frutto prospera in climi temperati e si trova in giardini e frutteti, dove è apprezzato sia per gli usi culinari sia per le sue proprietà aromatiche. Con l'aumento dell'interesse per ingredienti unici e meno conosciuti, il nespolo sta guadagnando riconoscimento nel mercato delle fragranze di nicchia, attirando chi apprezza le sfumature delle offerte della natura.

Lo sapevi?

Il frutto del nespolo è uno dei pochi che deve essere lasciato marcire prima di raggiungere il suo sapore migliore.

Estrazione e chimica

Metodo di estrazione

Estrazione con CO2 o macerazione del frutto; spesso ricostruita come un accordo

Formula
N/A — accordo olfattivo
CAS
N/A — accordo olfattivo
Botanica
Mespilus germanica
Aspetto
Liquido da giallo pallido ad ambra
Intensità olfattiva
Medio
Sinonimi
COMUNE NOCCIOLA MELO CAGNOLINO PERA NOCCIOLA
Stato IFRA
Vedi nota

Nessuna restrizione nota

Proprietà fisiche
Nota
N/A — accordo olfattivo / concetto

In profumeria

Nella profumeria, il nespolo viene spesso utilizzato come nota di cuore, aggiungendo le sue caratteristiche dolci e speziate a una composizione fragrante. Si combina con altre note fruttate come pera e mela, così come con elementi floreali come gelsomino e rosa, arricchendone la complessità. Il profilo del nespolo può completare note di base calde come il sandalo e la vaniglia, conferendo equilibrio e profondità all’intera fragranza. A causa della sua rarità, i profumieri usano spesso il nespolo con parsimonia ma in modo strategico, permettendogli di risaltare nelle miscele create. La sua capacità di evocare nostalgia e calore lo rende un ingrediente ricercato nella profumeria di nicchia, dove l’attenzione è rivolta a creare profumi particolari e memorabili.

Ruolo nella formula
01modificatore
02nota distintiva
03miscelatore
04costruttore di volume
05freschezza
Disponibile come
accordo sintetico nota fantasy

Vedi anche

7 note