Resinoide viscoso o trucioli di legno da marrone scuro ad ambra
Odor Strength
Medio
Producing Countries
Messico, Stati Uniti
Pyramid
Base
Affumicato, dolce e secco. Il mesquite ha l’odore del barbecue nel deserto — la lenta combustione aromatica di un legno denso di clima arido con una dolcezza mielata che taglia attraverso la carbonizzazione.
Fumo secco e dolce — meno acre del catrame di betulla, meno medicinale del cade, più caldo e dolce del fumo freddo. La dolcezza non è gourmand ma resinosa — come miele bruciato o linfa di legno caramellata. Sotto il fumo, una nota legnosa secca e calda.
Il fumo di mesquite si percepisce come distintamente arido e caldo, a differenza del fumo umido e verde del legno da ardere europeo.
Il mesquite (Prosopis spp.) è un albero spinoso originario delle regioni aride delle Americhe. Nella profumeria, la nota di mesquite cattura l'aroma particolare del suo legno quando è riscaldato o bruciato — un fumo secco e dolce, molto diverso dal fumo dei legni europei come la betulla o il cade.
L'odore del mesquite bruciato è ricco di derivati di guaiacolo e siringolo — la stessa classe di composti fenolici che conferiscono al fumo il suo carattere aromatico — ma la variante mesquite è notevolmente più dolce e meno acre rispetto alla maggior parte delle fonti di fumo. L'alto contenuto di zucchero del legno (i baccelli di mesquite contengono fino al 25% di saccarosio) contribuisce a una dolcezza simile al caramello nel suo fumo.
Nella profumeria, il mesquite appare principalmente come nota concettuale nella profumeria di nicchia e artigianale, evocando paesaggi del Sud-Ovest americano, il calore del deserto e la cucina all'aperto. L'accordo è tipicamente costruito da molecole fenoliche affumicate (guaiacolo, derivati del cresolo) combinate con elementi dolci e legnosi.
Gli alberi di mesquite possono inviare radici principali fino a oltre 50 metri (160 piedi) per raggiungere l'acqua sotterranea — più in profondità di qualsiasi altro albero in Nord America. Questa estrema adattazione all'aridità è il motivo per cui la specie è sopravvissuta nei deserti dove quasi nulla cresce.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Il distillato di fumo di mesquite (fumo liquido ottenuto dalla pirolisi del legno di mesquite) è disponibile come prodotto alimentare. Per la profumeria, la nota viene solitamente ricostruita utilizzando molecole fenoliche affumicate (guaicolo, 4-metilguaicolo, siringolo) miscelate con elementi legnosi dolci. La distillazione diretta dell’olio essenziale dal legno di mesquite non è un prodotto commerciale standard.
Molecular Formula
N/A — miscela naturale complessa
CAS Number
N/A — materiale in legno naturale, nessun singolo CAS
Botanical Name
Prosopis glandulosa
IFRA Status
Nessuna restrizione nota
Synonyms
LEGNO DI MESQUITE · MIELE DI MESQUITE
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Appearance
Resinoide viscoso o trucioli di legno da marrone scuro ad ambra
In Perfumery
Il mesquite è un modificatore affumicato nelle note di base. Fornisce un'affumicatura specifica e geograficamente suggestiva — più secca e dolce rispetto agli accordi di fumo generici. Utile nelle composizioni di cuoio, tabacco e territori che evocano climi aridi. Tipicamente costruito da guaiacolo, siringolo, derivati della pece di betulla e molecole dolci-legnose piuttosto che da un singolo estratto.
