Polveroso, simile a fieno con una dolcezza delicata di violetta e anice. L’assoluta di mimosa profuma come una polvere gialla calda — morbida, mielata, delicatamente floreale, con il ricordo dell’erba secca.
Polveroso, dolce, con note di fieno e sottotoni violetta-anice. Dolce e rotondo — meno deciso della rosa, meno narcotico del gelsomino, più polveroso di qualsiasi altro floreale. Un calore coumarinico gli conferisce una qualità di erba secca. Su cartina, tenacia moderata con una dissolvenza graduale in una scia calda e morbida, polverosa.
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Apertura morbida, dolce e polverosa. Gialla, calda, simile al fieno.
Base calda e polverosa. Sfumatura morbida e nostalgica.
Terroir & Origins
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The Full Story
Estratto dai fiori di Acacia dealbata (mimosa), originaria dell'Australia ma ampiamente coltivata nel sud della Francia (Grasse, Tanneron). L'assoluta è di colore giallo dorato con un carattere delicato, dolce e polveroso.
La fragranza è polverosa, dolce e delicatamente floreale, con una particolare qualità fieno-cumarina. Ci sono sottili note di violetta e anice. L'assoluta di mimosa è più morbida e meno complessa dell'assoluta di cassia (da una specie di Acacia correlata) — si percepisce come puramente dolce e polverosa senza la profondità animalica della cassia. I principali composti aromatici includono anisaladeide, nonanale, eptanale e molecole correlate alla cumarina.
La mimosa rappresenta un'estetica particolare nella profumeria — morbida, nostalgica, femminile senza aggressività. Porta con sé la Costa Azzurra a febbraio, quando gli alberi di mimosa fioriscono e riempiono l'aria con la loro dolcezza delicata e polverosa.
Il festival del mimosa di Grasse (Fête du Mimosa) viene celebrato a Mandelieu-La Napoule dal 1931, in concomitanza con la raccolta di febbraio. Ogni anno, si stima che vengano utilizzate circa 8 tonnellate di fiori di mimosa per le carrozze floreali del festival — la maggior parte proviene dai più di 700 ettari di foreste di mimosa che circondano la città.
Extraction & Chemistry
Extraction method: L'estrazione con solvente di fiori freschi produce un concreto, poi un assoluto. La resa è di circa 0,2-0,4% dai fiori al concreto. I fiori vengono raccolti tra febbraio e marzo durante la piena fioritura. La produzione principale si trova in Francia (regione di Grasse, massiccio di Tanneron) e in Marocco. Storicamente si utilizzava l'enfleurage, ma ora è commercialmente estinto per il mimosa.
Assoluta di fiore di acacia, assoluta di fiore di mimosa
Physical Properties
Appearance
Pasta cerosa da gialla a marrone
Flash Point
> 200,00 °F. TCC ( > 93,33 °C. )
Specific Gravity
0,98900 a 1,22000 a 25,00 °C.
Refractive Index
1,49000 a 1,55000 a 20,00 °C.
In Perfumery
Nota di cuore in composizioni polverose-floreali, mimosa e fiori primaverili. L’assoluta di mimosa conferisce la caratteristica dolcezza floreale polverosa. Funziona come solinota autonoma, in bouquet polverosi-floreali e come modificatore caldo-dolce in composizioni di iris e violetta. Il materiale fa da ponte tra le categorie floreale e polveroso-ambra. Si abbina con materiali di violetta, iris, elicriso e anice.
