Myrica

NaturaleVERDI, ERBE E FOUGÈREerbaceo · mentolato · medicinale
CuorePiramide
—Intensità
—Tenacia
1Origini
Esemplare
Myrica ingrediente di profumeria
Cuore
Myrica gale
Definizione

Myrica gale (mirto di palude, sweet gale) è un arbusto aromatico deciduo della famiglia delle Myricaceae che contiene olio essenziale nella maggior parte delle sue parti. Il suo olio è descritto come fresco, mentolato, medicinale ed erbaceo.

ERBACEO FRESCO MENTOLATO MEDICINALE DOLCE RESINOSO
mirto di palude, sweet gale, mirto olandese, sweetgale
Tipo
Ingrediente
Famiglia olfattiva
Aromatico
Fonte
fiori, foglie e rametti
Classe chimica
olio essenziale
Strumenti
Piramide
TTesta
HCuore
BFondo
Paesi produttori
Scozia

Profumo

Il fogliame ha un odore dolce e resinoso. L'olio è descritto come caramelloso, fresco, mentolato, bois de rose, medicinale ed erbaceo. Queste descrizioni si riferiscono all'olio annusato puro. Un olio essenziale di sweet gale distillato in Scozia è descritto come dotato di un odore caratteristico.

La storia completa

Myrica gale è una specie di pianta da fiore della famiglia delle Myricaceae, originaria delle regioni temperate fredde dell'Eurasia e del Nord America. Tra i nomi comuni figurano bog-myrtle, sweet gale, Dutch myrtle e sweetgale. Cresce nelle torbiere acide di tutte le zone più fredde dell'emisfero boreale. È un arbusto aromatico deciduo che spesso forma estese e fitte colonie clonali a partire dai polloni radicali. Fiorisce in primavera, prima della comparsa delle foglie, e i fiori sono amenti. È uno degli alimenti preferiti dai castori e offre un buon habitat a salmoni e uccelli acquatici.

Myrica è un genere di circa 35-50 specie di piccoli alberi e arbusti della famiglia delle Myricaceae. Tra i nomi comuni del genere figurano bayberry, bay-rum tree, candleberry, sweet gale e wax-myrtle. Il nome generico deriva dal greco myrike, che significa «fragranza». Il rivestimento ceroso dei frutti di diverse specie, noto come cera di bayberry, è stato usato tradizionalmente per fabbricare candele.

Gli oli essenziali si accumulano nella maggior parte delle parti della pianta, tra cui foglie, rami, amenti e frutti. I componenti principali dei suoi oli essenziali sono 1,8-cineolo, α-pinene, limonene, selina-3(7)-diene e (E)-nerolidolo. Gli oli di foglie e fiori contengono entrambi idrocarburi monoterpenici, tra cui α-pinene, p-cimene e limonene, e il monoterpene ossigenato 1,8-cineolo. Negli oli essenziali di Myrica gale della Lituania sono stati identificati in totale 85 composti. L'elevata variabilità della composizione degli oli essenziali suggerisce la presenza di chemiotipi diversi nei siti studiati. Nei campioni lituani l'1,8-cineolo era il composto più abbondante e la sua quota negli oli dei frutti era in media doppia rispetto a quella degli oli delle foglie. L'α-pinene nell'olio di foglie raggiungeva fino all'1,9% in Giappone, il 2,2% in Canada, il 12,2% in Francia, il 17,4% in Finlandia e fino al 32,2% in Scozia. L'olio volatile svolge inoltre un ruolo nella resistenza ai patogeni fungini.

Il fogliame è un tradizionale repellente per insetti, usato dai campeggiatori per tenere lontani dalle tende gli insetti pungenti. In Scozia è stato tradizionalmente impiegato per tenere a distanza il moscerino delle Highland (midge). Radici e corteccia sono utilizzate come fonte di colorante giallo per pelle di vitello e lana, mentre amenti e frutti come fonte di cera per candele. Foglie e frutti essiccati sono stati usati come spezia in zuppe e stufati e per aromatizzare la birra. Le foglie essiccate servono anche per preparare una tisana, e le foglie o le nucule, tritate o essiccate, possono diventare un condimento. È stata inoltre impiegata nella medicina tradizionale come rimedio per i disturbi di stomaco e di cuore. La pianta è stata descritta come abortiva, perciò le persone in gravidanza, o che potrebbero esserlo, non dovrebbero consumarla.

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Lo sapeva?

La regina Vittoria ricevette un rametto di mirto di palude, che piantò sull'Isola di Wight. Sua figlia ne usò alcuni rametti nel proprio bouquet nuziale, dando inizio a una tradizione reale.

Estrazione e chimica

Metodo di estrazione

In uno stabilimento con sede a Inverness, un impianto di distillazione a vapore di recente apertura è destinato alla produzione su larga scala e alla raffinazione dell'olio essenziale di Myrica gale. In un'analisi condotta in Lituania, gli oli essenziali sono stati isolati da frutti e foglie essiccati mediante idrodistillazione. In quell'analisi i frutti accumulavano il 4,03 ± 2,13% di oli essenziali, mentre le foglie fino a 19 volte meno. La raccolta di rami o rametti con i frutti potrebbe essere il modo più efficace per massimizzare la resa in olio essenziale.

Formula
Miscela naturale complessa (costituenti principali: α-pinene; 1,8-cineolo; limonene)
CAS
90064-18-9
Botanica
Myrica gale
Aspetto
liquido trasparente da incolore a giallo pallido
Sinonimi
mirto di palude, sweet gale, mirto olandese, sweetgale
Stato IFRA
Vedi nota

Nessuno Standard IFRA per la materia in sé (51° Emendamento)

In profumeria

Il fogliame di Myrica gale è impiegato in vari modi in profumeria e come condimento.

Ruolo nella formula
01modificatore
02nota distintiva
03agente sollevante
04miscelaatore
05naturalizzatore
06volumizzante
Disponibile come
olio essenziale

Vedi anche

5 note