Dolce, simile a fieno, meno scuro del tabacco stagionato. Foglia di Burley o Virginia essiccata all’aria — mielata, erbacea e dorata, senza l’affumicatura delle varietà essiccate al fuoco.
Dolce, simile al fieno, dorato, con un calore mielato e una lieve qualità floreale essiccata. Meno scuro e affumicato rispetto all'assoluto di tabacco standard, meno aggressivo del Latakia, più pulito rispetto agli accordi tipo sigaretta. La cumarina fornisce la struttura dolce del fieno. Sulla pelle, si percepisce come caldo, dorato e naturalmente dolce — l'equivalente del tabacco rispetto al vino bianco rispetto al rosso.
Evolution over time
Immediately
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Dolce, simile a fieno, calore dorato
After a few hours
After a few hours
Profondità ricca di cumarina e miele, qualità floreale essiccata
After a few days
After a few days
Persistente residuo dolce di tabacco, caldo e dorato
The Full Story
Il tabacco bianco si riferisce a varietà di tabacco più leggere, essiccate all'aria o essiccate a camino (Virginia, Burley, Turkish) a differenza dei tipi scuri, essiccati al fuoco (Latakia, Perique). Il profumo del tabacco bianco è più dolce, più simile al fieno e meno affumicato — dorato piuttosto che scuro, mielato piuttosto che catramoso.
Il tabacco essiccato all'aria sviluppa il suo aroma attraverso processi enzimatici lenti piuttosto che tramite calore. Il risultato è ricco di cumarina (dolcezza simile al fieno), solanone (un chetone specifico del tabacco) e vari prodotti di Maillard formati durante l'invecchiamento. Il carattere complessivo è dolce come fieno secco, leggermente floreale e caldo — più vicino a fiori secchi in un libro che al fumo di sigaretta.
In profumeria, il tabacco bianco offre un carattere di tabacco più delicato e pulito, adatto a composizioni in cui il tabacco scuro e affumicato sarebbe troppo aggressivo o maschile.
Il tabacco Virginia (flue-cured) veniva originariamente essiccato in fienili di tronchi riscaldati da fuochi di legna. Nel 1839, uno schiavo di nome Stephen si addormentò accidentalmente mentre si occupava dei fuochi e surriscaldò il fienile, producendo una foglia giallo brillante con un sapore distintamente dolce. Questa "bright leaf" divenne la base del tabacco Virginia — una delle scoperte agricole commercialmente più importanti nella storia americana.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Il carattere del tabacco bianco si ottiene da frazioni più leggere dell’assoluto di tabacco (estrazione con solvente delle foglie di Nicotiana tabacum, selezionando varietà essiccate all’aria). L’assoluto è un liquido viscoso di colore marrone scuro; si selezionano le frazioni più leggere oppure si ricostruisce l’accordo utilizzando cumarina, materiali dolci da fieno e sintetici di tipo tabacco.
Molecular Formula
N/A — miscela naturale complessa
CAS Number
8037-19-2
Botanical Name
Nicotiana tabacum L.
IFRA Status
Nessuna restrizione nota
Synonyms
fiore di tabacco, Nicotiana
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Appearance
Liquido da incolore a giallo pallido
Flash Point
> 212,00 °F. TCC ( > 100,00 °C. )
In Perfumery
Il tabacco bianco è una nota di cuore-fondo che offre un carattere tabaccoso delicato e dorato. Realizzato con assoluta di tabacco (selezionando frazioni più leggere), cumarina, materiali dolci di fieno ed elementi floreali essiccati. Adatto per composizioni in cui si desidera il calore del tabacco senza fumo o oscurità. Funziona in composizioni di tabacco moderno, floreali calde e dolci pulite. Compatibile con miele, frutta secca e fiori delicati.
