ジュニパーベリー
グリーン、ハーブ AND FOUGERES / フレッシュ · ウッディ · グリーン
ジュニパーベリー
| Category | グリーン、ハーブ AND FOUGERES |
| Subcategory | フレッシュ · ウッディ · グリーン |
| Origin | |
| Volatility | トップノート |
| Botanical | セイヨウネズ(Juniperus communis) |
| Appearance | 淡黄色〜琥珀色の液体 |
| Odor Strength | 中〜強 |
| Producing Countries | ヨーロッパ、北アメリカ |
| Pyramid | トップ |
ポルトガル語でジュニパーベリー。香りはボタニカルの前にジンのような香りで、松のような、樹脂のような香りで、コショウのような刺激とテレピン油の引き波が感じられます。
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
鋭い松脂の爆発、ピリッとした爽快感、テレピン油のエッジ
After a few hours
After a few hours
ハーブの温かみが現れ、サビネンとミルセンのミドルノート
After a few days
After a few days
乾いた木質バルサムの残り香、かすかな針葉樹の持続性
Terroir & Origins
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The Full Story
Did You Know?
Did you know?
ジュニパーベリーは茂みの中で熟し、緑色から青黒色に変わるまでに 2 ~ 3 年かかります。中世ヨーロッパでは、ペストに対する燻蒸剤としてジュニパーの枝が病室で燃やされていましたが、α-ピネンの抗菌活性が証明されているように、これにはある程度の根拠のある習慣です。
Extraction & Chemistry
Extraction method: 砕いた乾燥ベリーを水蒸気蒸留します。収量は産地と熟度に応じて約0.5〜2%です。 CO2 抽出も利用可能で、テルピネン-4-オールの保持力が向上し、より充実した丸みを帯びたプロファイルが得られます。
↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.
| Molecular Formula | N/A — 複合精油(主成分:α-ピネン C₁₀H₁₆ 約40%、ミルセン C₁₀H₁₆) |
| CAS Number | 8012-91-7 |
| Botanical Name | セイヨウネズ(Juniperus communis) |
| IFRA Status | 既知の制限はありません |
| Synonyms | ジュニパーベリー |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | 中〜強 |
| Lasting Power | ムエットで24時間未満 |
| Appearance | 淡黄色〜琥珀色の液体 |
| Boiling Point | 155.00 から 185.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
| Flash Point | 95.00 °F. TCC (35.00 °C.) |
| Specific Gravity | 0.85700 から 0.87300 @ 25.00 °C. |
| Refractive Index | 1.47400 から 1.48400 @ 20.00 °C. |
In Perfumery
コロン、フジェール、芳香組成物のトップノート素材。アルファピネン含有量がリフトと拡散をもたらします。シトラスのフレッシュさとウッディハーブのハートの間の架け橋として機能します。シプレ芳香族構造が鍵となります。ベルガモット、ラベンダー、クラリセージ、ドライウッドとの相性が抜群です。ベリー油は、より複雑で攻撃性の低いテレビン油の性質のため、木油よりも好まれます。