ブラックカラントリーフ

天然グリーン、ハーブ、フゼアグリーン · フレッシュ · フルーティ
ミドルピラミッド
5/5強さ
—持続性
2産地
標本
ブラックカラントリーフ 香水原料
ハート
リーベス・ニグルム
ナチュラル
定義

シャープで猫っぽい、紛れもない「ブラックカラント」。砕かれた葉はすべて硫黄のような濃い緑色で、果実よりも鮮やかで、生の野菜のような味わいがあります。

グリーン 意地悪な 硫黄のような フルーティー ハーバル フレッシュ
ブラックカラントリーフ、カシスリーフ
種別
成分
香りの系統
グリーン
原料
葉と芽
化学分類
複雑なナチュラル(アブソリュート)
計器
ピラミッド
Tトップ
Hミドル
Bベース
5/5強さ
非常に強い
香りの強さ
生産国
フランス イギリス

香り

硫黄のような、猫のようなエッジが素材を際立たせる強烈なグリーン。生の植物感があり、フルパワーではほとんど攻撃的。希釈すると明るくフルーティーなグリーンに変わり、誰もが認識する「ブラックカラント」の特徴を持つ。ガルバナムよりも鋭く、スミレの葉よりもフルーティーで、どちらよりも複雑。

テロワールと加工

詳しい解説

ブラックカラントリーフ(Ribes nigrum)アブソリュートは、葉の溶剤抽出によって得られる市販の香料素材です。香りは強烈でグリーン、特徴的な「キャッティ」な香りがあり、特に4-メトキシ-2-メチル-2-ブタンチオールなどの硫黄含有チオールによって引き起こされます。

このアブソリュートは深い緑色で粘性があり、強力です。ごく少量で香りの構成を変え、瞬時に認識できるブラックカラントの特徴を与えます:グリーンでフルーティー、わずかに硫黄を感じる、生の植物的な刺激があります。その効果は同時にフレッシュでアニマリック、自然でありながらやや不穏です。

香水では、ブラックカラントリーフはシプレー、フルーティーフローラル、モダングリーンの構成で使われるハートノートです。甘さを切り裂き、自然なダイナミズムを加えるシャープなグリーンのリフトと活気を提供します。低用量ではキャッティで硫黄的な特性は攻撃的ではなく生き生きとした印象を与えます。

アブソリュートの主な生産地はフランスのブルゴーニュで、Ribes nigrumが広く栽培されています。葉はチオール濃度がピークに達する夏に収穫されます。収率は低く、新鮮な葉から約0.1〜0.2%です。

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抽出と化学

抽出方法

生または乾燥したリベス・ニグラムの葉の溶媒抽出(ヘキサン)。生葉からの収量は約0.1~0.2%。生産はフランスのブルゴーニュ地方が中心です。アブソリュートは深い緑色で粘性があり、非常に強力です。

分子式
複雑な天然混合物(主要化合物:4-メトキシ-2-メチル-2-ブタネチオール、C₆H₁₄OS)
CAS
68606-81-5
植物学名
リーベス・ニグルム
外観
濃い緑からオリーブグリーンの粘性液体
香りの強さ
とても強い
別名
ブラックカラントリーフ、カシスリーフ
IFRA規制状況
注記を参照

素材そのものに対するIFRAスタンダードはありません(第51次改正)

物理的性質
引火点
> 200.00 °F. TCC ( > 93.33 °C. )
比重
0.92000 から 0.97000 @ 25.00 °C.

調香での役割

かなりインパクトのあるハートノート。シプレー、フルーティーフローラル、グリーンの組成物におけるグリーンフルーティーの調整剤として機能します。チオール含有量がリフティングパワーと活気を与えます。非常に低用量 (組成物中 0.1 ~ 0.5%) で使用されます。ローズ、ピーチ、ベルガモット、苔のようなベースと相性が良いです。猫のようなノートが、古典的なシプレー構造にモダンなダイナミズムを加えます。

処方での役割
01モディファイア
02シグネチャーノート
03リフティングエージェント
04ブレンダー
05ボリュームアップ剤
06新鮮さ
提供形態
バッド アブソリュート エッセンシャルオイル CO2抽出物

関連項目

6 ノート