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香水におけるケイドオイル |プルミエール ポー

レジン AND バルサム  /  ウッディ · スモーキー · リッチ
ケードオイル
ケードオイル perfume ingredient
Categoryレジン AND バルサム
Subcategoryウッディ · スモーキー · リッチ
Origin
Volatilityベースノート
Botanicalセイヨウネズ(Juniperus oxycedrus)
Appearanceダークブラウンの液体
Odor Strength強い
Producing Countriesフランス、モロッコ、スペイン
Pyramidベース

濃厚で黒いフェノール系の煙—焚き火の炭火に鞣した革とクレオソートが混ざり合う。ケイドオイルは、じっくりと炭化させたジュニパーの木から得られる液体凝縮物で、薬効があり攻撃的な香り。

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery
  7. See Also

Scent

濃厚なフェノール系の煙—樺のタールよりも刺激的で薬品的、樺のタール特有の革のような甘さはない。即座に感じるクレオソートとグアイアコールの鋭さ、焚き火の灰、なめされた動物の皮。かすかなバルサミックな温かみが下層に現れるが、主な印象はタールとフェノール。バルサミックで甘く煙っぽいスティラックスと比べると、ケードはより乾燥して黒く、攻撃的。静かに溶け込む素材ではない。

Evolution over time

Immediately

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After a few hours

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After a few days

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Terroir & Origins

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The Full Story

カド油(huile de cade)は、地中海西部のトゲのあるジュニパー、Juniperus oxycedrusの心材と根を熱分解(ピロリシス)することによって得られます。木材は酸素の少ない環境(密閉された鉄製蒸留器や伝統的な土かぶせ窯で400〜600℃)で加熱され、フェノール類、セスキテルペン類、多環芳香族炭化水素を豊富に含む濃厚で暗いタールが得られます。

香りは明確で特徴的です:濃密なフェノール系の煙にタール、革、クレオソートが重なります。樺のタールよりも鋭く薬品的で、ベチバーの煙よりも暗く、ピロリシスの副産物によるほのかな甘いバルサム調の下地があります。主な揮発成分はデルタ-カジネン(最大28%)、シス-カラメネン(約15%)、グアイアコール(約12%)、ベータ-カリオフィレン(5〜10%)で、クレゾール類とクレオソールがフェノールの刺激を生み出します。

香水製造では、カド油は微量(通常は配合の0.1〜1%)で使用されます。樺のタールやカストリウム合成物とともに革(キュイール)調の基盤を形成し、スモーキーな香やシプレー調の構成に寄与します。粗製油は発がん性のPAH含有のためIFRA基準119で禁止されており、ベンゾピレンを減らすために真空精製されたカド油のみが許可されています。

フランス南部エロー県のDistillerie des Cévennesは1930年から操業しており、伝統的なピロリシス法を維持するヨーロッパの最後の生産者の一つです。モロッコとスペインも商業的な量を供給しています。

Did You Know?

Did you know?
フランスのエロー県にあるセヴェンヌ蒸留所は、1930年に設立され、現在ヨーロッパで唯一、伝統的な熱分解法を用いてカデ油を生産している蒸留所です。彼らのジュニペルス・オキシセドラスの木材は周囲のガリグ低木地帯から収穫され、窯で炭化されます。この工程は、産業革命以前の地中海地域の方法とほぼ変わっていません。

Extraction & Chemistry

Extraction method: ジュニパーオキシセドラスの心材と根の破壊蒸留(熱分解)。木材は密閉されたリトルまたは土で覆われた窯の中で、酸素不足の条件下で400〜600℃に加熱されます。得られる粗凝縮物は約1000ppmのベンゾピレンを含む濃厚な黒いタールです。香料用途には、この粗製品を精製します。分別真空蒸留により重い多環芳香族炭化水素(PAH)成分が除去され、IFRAスタンダード119に準拠したより軽い琥珀色の油が得られます。伝統的な生産地はセヴェンヌ(エロー県、フランス)、モロッコ、スペインです。

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula複雑な混合物(単一のフォーミュラはなし)
CAS Number8013-10-3
Botanical Nameセイヨウネズ(Juniperus oxycedrus)
IFRA Status仕様制限あり(IFRA基準119、改正47)。PAH含有のため、未精製のカデ油は禁止されています。最終消費者製品中のベンゾピレン+1,2-ベンザンスラセンの合計が1ppbを超えない場合に限り、精製カデ油のみ使用が許可されています。
Synonymsケード、ジュニパータール、ジュニパーオイル
Physical Properties
Odor Strength強い
Lasting Power100.00%で400時間
Appearanceダークブラウンの液体
Boiling Point184.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Flash Point> 200.00 °F. TCC ( > 93.33 °C. )
Specific Gravity0.95000 から 1.05500 @ 25.00 °C.
Refractive Index1.51000 から 1.52500 @ 20.00 °C.

In Perfumery

極めて強力なベースノートで、使用濃度は0.1~1%。主な役割は、樺(カシミヤ)タールやカストリウム合成香料と共にレザー(cuir)調の固定剤およびキャラクターノートとして機能します。シプレー、スモーキーなインセンス、アニマリックな香りの構成に不可欠です。ケードは、樺タール単独では維持できないタールの骨格を提供します。グアイアコールとクレゾールの含有により、多くの天然木材にはないフェノール系の持続性を実現しています。この素材は、Première PeauのSimili Mirage (/products/simili-mirage-leather-salty-maquis-perfume) とテーマ的に関連しており、マキアの芳香を通じて地中海のレザーを探求しています。マキアは、ジュニペルス・オキシセドラスが野生で生育する乾燥した樹脂質のガリーグの風景です。

See Also

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