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ケードオイル

Q: Is ケードオイル natural or synthetic?

. Extraction: ジュニパーオキシセドラスの心材と根の破壊蒸留（熱分解）。木材は密閉されたリトルまたは土で覆われた窯の中で、酸素不足の条件下で400〜600℃に加熱されます。得られる粗凝縮物は約1000ppmのベンゾピレンを含む濃厚な黒いタールです。香料用途には、この粗製品を精製します。分別真空蒸留により重い多環芳香族炭化水素（PAH）成分が除去され、IFRAスタンダード119に準拠したより軽い琥珀色の油が得られます。伝統的な生産地はセヴェンヌ（エロー県、フランス）、モロッコ、スペインです。.

レジン AND バルサム / ウッディ · スモーキー · リッチ

ケードオイル

Category	レジン AND バルサム
Subcategory	ウッディ · スモーキー · リッチ
Origin
Volatility	ベースノート
Botanical	セイヨウネズ（Juniperus oxycedrus）
Appearance	ダークブラウンの液体
Odor Strength	強い
Producing Countries	フランス、モロッコ、スペイン
Pyramid	ベース

濃厚で黒いフェノール系の煙—焚き火の炭火に鞣した革とクレオソートが混ざり合う。ケイドオイルは、じっくりと炭化させたジュニパーの木から得られる液体凝縮物で、薬効があり攻撃的な香り。

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

濃厚なフェノール系の煙—樺のタールよりも刺激的で薬品的、樺のタール特有の革のような甘さはない。即座に感じるクレオソートとグアイアコールの鋭さ、焚き火の灰、なめされた動物の皮。かすかなバルサミックな温かみが下層に現れるが、主な印象はタールとフェノール。バルサミックで甘く煙っぽいスティラックスと比べると、ケードはより乾燥して黒く、攻撃的。静かに溶け込む素材ではない。

Evolution over time

Immediately

攻撃的なフェノール系の煙、クレオソート、タール — 鋭いグアイアコールの刺激

After a few hours

煙の温かみが和らぎ、レザーのようなキャラクターが現れ、バルサミックなアンダートーン

After a few days

持続するタールの残留物、乾いた煙、かすかなアニマリックな痕跡 — 非常に粘り強い

Terroir & Origins

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The Full Story

Cadeオイル（huile de cade）は、地中海西部のトゲのあるジュニパー、Juniperus oxycedrusの心材と根を破壊的蒸留（熱分解）して得られます。木材は酸素の少ない条件下（密閉された鉄製蒸留器や伝統的な土窯で400〜600°C）で加熱され、フェノール、セスキテルペン、多環芳香族炭化水素を豊富に含む濃厚で暗いタールが得られます。

香りは間違いなく特徴的で、濃厚なフェノール系の煙にタール、レザー、クレオソートが重なります。樺のタールよりも鋭く薬用的で、ベチバーの煙よりも暗く、熱分解副産物によるほのかな甘いバルサミックな下地があります。主な揮発成分はデルタ-カジネン（最大28％）、シス-カラメネン（約15％）、グアイアコール（約12％）、ベータ-カリオフィレン（5〜10％）で、クレゾールやクレオソールがフェノールの刺激を生み出します。

香水では、cadeは微量（通常は配合の0.1〜1％）で使用されます。樺のタールやカストリウム合成物とともにレザー（cuir）調の基盤を支え、スモーキーなインセンスやシプレー調の構成に寄与します。粗製オイルは発がん性PAH含有のためIFRAスタンダード119で禁止されており、ベンゾピレンを減らすために真空精製されたcadeオイルのみが許可されています。

フランス南部エロー県のDistillerie des Cévennesは1930年から操業しており、伝統的な熱分解法を維持するヨーロッパ最後の生産者の一つです。モロッコとスペインも商業的な供給を行っています。

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Did You Know?

Did you know?

フランスのエロー県にあるセヴェンヌ蒸留所は、1930年に設立され、現在ヨーロッパで唯一、伝統的な熱分解法を用いてカデ油を生産している蒸留所です。彼らのジュニペルス・オキシセドラスの木材は周囲のガリグ低木地帯から収穫され、窯で炭化されます。この工程は、産業革命以前の地中海地域の方法とほぼ変わっていません。

Extraction & Chemistry

Extraction method: ジュニパーオキシセドラスの心材と根の破壊蒸留（熱分解）。木材は密閉されたリトルまたは土で覆われた窯の中で、酸素不足の条件下で400〜600℃に加熱されます。得られる粗凝縮物は約1000ppmのベンゾピレンを含む濃厚な黒いタールです。香料用途には、この粗製品を精製します。分別真空蒸留により重い多環芳香族炭化水素（PAH）成分が除去され、IFRAスタンダード119に準拠したより軽い琥珀色の油が得られます。伝統的な生産地はセヴェンヌ（エロー県、フランス）、モロッコ、スペインです。

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	複雑な混合物（単一のフォーミュラはなし）
CAS Number	8013-10-3
Botanical Name	セイヨウネズ（Juniperus oxycedrus）
IFRA Status	仕様制限あり（IFRA基準119、改正47）。PAH含有のため、未精製のカデ油は禁止されています。最終消費者製品中のベンゾピレン＋1,2-ベンザンスラセンの合計が1ppbを超えない場合に限り、精製カデ油のみ使用が許可されています。
Synonyms	ケード、ジュニパータール、ジュニパーオイル
Physical Properties
Odor Strength	強い
Lasting Power	100.00%で400時間
Appearance	ダークブラウンの液体
Boiling Point	184.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Flash Point	> 200.00 °F. TCC ( > 93.33 °C. )
Specific Gravity	0.95000 から 1.05500 @ 25.00 °C.
Refractive Index	1.51000 から 1.52500 @ 20.00 °C.

In Perfumery

0.1～1％の使用量で用いられる極めて強力なベースノート。主な機能は、樹皮タールやカストリウム合成香料と共にレザー（キュイール）調の固定剤およびキャラクターノートとしての役割。シプレー、スモーキーなインセンス、アニマリックな構成に不可欠。ケードは、樹皮タール単独では維持できないタールの骨格を提供する。グアイアコールとクレゾールの含有により、多くの天然木材よりも強いフェノール性の持続性をもたらす。