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チーズ

ムスク、アンバー、アニマリック  /  ウォーム · クリーミー · リッチ
チーズ
チーズ perfume ingredient
Categoryムスク、アンバー、アニマリック
Subcategoryウォーム · クリーミー · リッチ
Origin
Volatilityベースノート
BotanicalN/A — 発酵乳製品
Appearance種類によって大きく異なり、白から濃いオレンジ、柔らかいものから硬いものまであります
Odor Strength中程度
Producing Countriesフランス、イタリア、スイス、オランダ、イギリス
Pyramidベース

酪酸、酸性、動物性発酵物。香水の中のチーズは、微生物による乳脂肪の変化の匂いであり、刺激的で偏向的で、意図的に不快な匂いです。

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

酪酸のような酸味、発酵臭、刺激的。原液では間違いなくチーズの香り—鋭く、動物的で、微生物が生きているような。低濃度では、明確な乳製品の特徴を持たずにグルマンな構成を支えるクリーミーな豊かさ。濃度によって、食べ物の香りか香水の香りかが決まる。

Evolution over time

Immediately

Immediately

鋭い酪酸の酸味、刺激的で発酵した香り
After a few hours

After a few hours

クリーミーな濃厚さに落ち着くか、刺激的なまま(使用量による)
After a few days

After a few days

持続性あり — 酪酸は肌に長く残る

The Full Story

チーズという香料ノートは、乳製品の発酵による揮発性酸を捉えています:酪酸(腐敗した甘さ)、イソ吉草酸(汗臭く刺激的)、さまざまな硫黄化合物(ウォッシュドリンドの独特な香り)。チーズを香りのために蒸留することはありません。

このアコードは、酪酸(閾値用量で—高濃度ではチーズとして認識され、低濃度では「クリーミーな豊かさ」として感じられる分子)、イソ吉草酸、そしてウォッシュドリンドの特徴を出すための硫黄化合物から構成されています。

前衛的で挑発的な香りの構成にのみ機能します。このノートは意図的に賛否を分けるもので、香水と体臭の境界を試すものです。閾値用量では、酪酸は「チーズ」としてではなく、グルマン系の香りを支えます。

Première Peauにおけるこのノート。 Doppel Dänçers · Albâtre Sépia。すべての7つのエクストレを Discovery Set.

関連: Celestolide · Nirvanolide · Phantolide · Sclareol · Sublimolide · Tires · Tolu Balsam · Traseolide

Did You Know?

Did you know?
酪酸はラテン語の「butyrum(バター)」に由来する名前で、1814年にミシェル・ユージン・シュヴルールによって腐ったバターから初めて単離されました。高濃度では、嘔吐物や体臭の特有の臭いを持ちます。非常に低濃度(百万分の一の単位)では、心地よいクリーミーな豊かさとして感じられます。多くの調香師がこれを使用していますが、公開していません。

Extraction & Chemistry

Extraction method: チーズからの抽出はありません。酪酸とイソ吉草酸は合成的に生成されます。どちらも人間の汗や熟成したチーズの中に自然に発生します。

Molecular Formula該当なし — 主要な臭気成分:酪酸 C₄H₈O₂、イソ吉草酸 C₅H₁₀O₂、ジアセチル C₄H₆O₂
CAS NumberN/A — 発酵乳製品、単一の物質ではありません
Botanical NameN/A — 発酵乳製品
IFRA Status既知の制限はありません
Synonyms乳製品
Physical Properties
Odor Strength中程度
Appearance種類によって大きく異なり、白から濃いオレンジ、柔らかいものから硬いものまであります

In Perfumery

酪酸と関連発酵化合物を使用した前衛的なコンセプト。閾値用量では、クリーミーなコクが追加されます。より高い用量では、明示的にチーズ/ボディとして読み取られます。挑発的で身体をテーマにした作品で機能します。用量反応曲線は、この材料の芸術的な課題です。

原料から肌へ

そこから生まれるもの。