チェリーリーフ
グリーン、ハーブ、フゼア / フレッシュ · フローラル · グリーン
チェリーリーフ
| Category | グリーン、ハーブ、フゼア |
| Subcategory | フレッシュ · フローラル · グリーン |
| Origin | |
| Volatility | ミドルノート |
| Botanical | Prunus avium(スイートチェリー)・Prunus cerasus(サワーチェリー) |
| Appearance | グリーンリーフ;抽出物は緑がかった黄色の液体 |
| Odor Strength | 中程度 |
| Producing Countries | ヨーロッパ、北アメリカ |
| Pyramid | ハート |
砕いた緑の葉とビターアーモンドの底流。桜の葉は、サクラの木から小枝を折ったような香りがします。植物の樹液、かすかなマジパン、濡れた樹皮のような香りです。
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
鋭いグリーンスナップ、即座に苦いアーモンドの閃き(ベンズアルデヒド)
After a few hours
After a few hours
グリーンが柔らかくなり、クマリンの干し草の甘さが現れる
After a few days
After a few days
かすかな乾いた葉の印象、ほとんど感じられない程度
The Full Story
Did You Know?
Did you know?
日本の桜の葉(Prunus speciosa)は塩漬けにされ、餅米の餅に包まれます。塩漬けの過程でクマリン配糖体が遊離クマリンに変わり、桜餅特有の甘くハーブのような香りが生まれます。
Extraction & Chemistry
Extraction method: チェリーフリーフの商業用エッセンシャルオイルやアブソリュートは存在しません。このノートは、ベンズアルデヒド(アーモンドの特性のため)、グリーンリーフアコード(シス-3-ヘキセノール、シス-3-ヘキセニルアセテート)、および微量のクマリンを使用して調香で再現されています。
| Molecular Formula | 複雑な混合物;クマリン(C₉H₆O₂)、ベンズアルデヒド(C₇H₆O)を含む |
| CAS Number | 85566-22-9(サクランボ葉エキス) |
| Botanical Name | Prunus avium(スイートチェリー)・Prunus cerasus(サワーチェリー) |
| IFRA Status | 既知の制限はありません |
| Synonyms | プルヌス・アヴィウムの葉・サクラの葉 |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | 中程度 |
| Appearance | グリーンリーフ;抽出物は緑がかった黄色の液体 |
In Perfumery
チェリーリーフは香水においてグリーンの修飾剤として作用し、自然な植物性アーモンドの特徴をもたらします。グリーンフローラルのアコードとシプレの構成をつなぎ、甘いチェリーやアーモンドのノートに植物的な信頼性を与えます。そのアーモンドの特徴の鍵となる分子はベンズアルデヒドで、これは砕かれた葉の中のシアン配糖体から放出されます。スコポレチン(クマリン誘導体)は静かな干し草のような甘い温かみを加えます。このノートは、スミレの葉、ガルバナム、ヘディオンとともにグリーンフローラルのハートノートでよく調和します。