チノットの花

天然フラワーフローラル · シトラス · フレッシュ
ミドルピラミッド
3/5強さ
—持続性
1産地
標本
チノットの花 香水原料
ハート
シトラス・ミルティフォリア
ナチュラル
定義

プチグレンの苦いいとこが咲いています。チノットの花は、甘さを取り除いたネロリのような香りがします。白い花のような緑色で、その下に顕著な苦みのある柑橘系の風味があります。

Floral
100
Vert
89
Doux
46
Poudré
41
Fruité
31
Boisé
20
チノット・ミルティフォリア ブロッサム
種別
成分
香りの系統
フローラルズ
原料
フラワー
化学分類
複合ナチュラル(エッセンシャルオイル)
計器
ピラミッド
Tトップ
Hミドル
Bベース
3/5強さ
中程度
香りの強さ
生産国
イタリア

香り

はっきりとした苦味のあるシトラスのアンダートーンを持つホワイトフローラル。ネロリよりもグリーンで渋みが強く、オレンジブロッサムウォーターよりも甘さ控えめで、プチグレインのような葉の質感があります。苦味は独特で、ベルガモットよりも鋭く、グレープフルーツよりも植物的です。蜂蜜を取り除いたネロリに、緑がかったほぼ薬用のエッジを加えたイメージです。

テロワールと産地

詳しい解説

チノットの花はCitrus myrtifoliaに由来し、中国南部原産で主にイタリアのリグーリア地方とコルシカで栽培されている小さくて苦い柑橘の木です。この木はイタリアのソフトドリンク「チノット」に使われる小さく非常に苦い果実を実らせます。花は小さく白色で芳香があり、見た目はオレンジの花に似ていますが、より苦く緑がかった特徴があります。

チノットの花の商業用精油は広く生産されていません。香りの特徴はネロリ(ビターオレンジの花)と重なりますが、より緑がかり、渋みが強く、甘さは控えめです。主要な揮発成分にはリナロール、リナリルアセテート、リモネン、ネロリドールが含まれる可能性が高く、これは標準的な柑橘花の成分ですが、苦みと緑の要素がより多く含まれています。

香水では、チノットの花は標準的なネロリやオレンジブロッサムのアコードに苦みのある緑の修飾を加える役割を果たします。渋みと特有のイタリア・地中海的なキャラクターを付与します。このノートはヘスペリディック、グリーンフローラル、地中海調のトップからミドルゾーンで機能します。

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豆知識

シトラス ミルティフォリアの果実から作られたイタリアの清涼飲料水チノットは、20 世紀半ばのイタリアで非常に人気があり、国内市場シェアではコカ・コーラに匹敵しました。この飲み物は非常に苦く、カンパリに相当する柑橘類です。

抽出と化学

抽出方法

標準化されたチノット花油は市販されていません。このノートは、ネロリまたはオレンジの花のアコードをプチグレイン、ビターシトラスの要素、およびグリーンの修飾子で修正することによって再構築されています。

分子式
N/A - 自然な花
CAS
97675-68-8
植物学名
シトラス・ミルティフォリア
外観
無色〜淡黄色の液体
香りの強さ
中程度
別名
チノット・ミルティフォリア ブロッサム
IFRA規制状況
注記を参照

素材そのものに対するIFRAスタンダードはありません(第51次改正)

物理的性質
比重
0.845–0.870 @ 25 °C(推定)
注記
シトラス・ミルティフォリアの花。ビターなネロリのニュアンスを持つプチグレインのようなシトラスフローラルの香り。

調香での役割

Chinot to blossomは、トップからミドルノートにかけて機能する苦味のあるグリーンシトラスフローラルの修飾剤です。ネロリやオレンジブロッサムのアコードに収斂性と明確なイタリア・地中海風の特徴を与えます。主な構成は、プチグレイン、リモネン、苦味のあるシトラスアルデヒドによって強調されたグリーンで苦味のあるネロリです。このノートは、ヘスペリディックなコロン、グリーンフローラルの構成、苦味のあるシトラスアコードで効果的に働きます。

処方での役割
01拡散促進剤
02モディファイア
03シグネチャーノート
04リフティングエージェント
05ブレンダー
06ボリュームアップ剤
提供形態
エッセンシャルオイル

関連項目

6 ノート