HomeGlossary › サイダーアップル

サイダーアップル

果物、野菜、ナッツ  /  フルーティ · フレッシュ · スウィート
サイダーアップル
サイダーアップル perfume ingredient
Category果物、野菜、ナッツ
Subcategoryフルーティ · フレッシュ · スウィート
Origin
Volatilityミドルノート
Botanicalマルス・ドメスティカ(サイダー用リンゴ品種)
Appearance無色〜淡黄色の液体
Odor Strength中程度
Producing Countriesフランス(ノルマンディー、ブルターニュ)、イングランド、アメリカ合衆国
Pyramidハート

サイダーアップルは、主にサイダーを作るために使用される特定の品種のリンゴを指し、豊かで複雑な風味で知られています。

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

サイダーアップルは、採れたてのリンゴのような明るくジューシーな香りを持ち、シャキッとした少し酸味のある香りが特徴です。最初の印象は、果実の甘さが弾けるとともに、感覚を刺激するほのかな酸味が感じられます。香りが進むにつれて、より深いノートが現れます。

香りの変化

この香りは、暖かい秋の日に熟したリンゴをかじったときのように、甘さと爽やかな酸味が混ざり合う香りに例えられます。この嗅覚体験は気分を高め、心地よさをもたらし、豊かな果実の抱擁で包み込み、さらなる探求を誘います。甘さと酸味の独特なバランスが、サイダーアップルを香水において魅力的で適応力のあるノートにしています。

Evolution over time

Immediately

Immediately

明るく弾けるフルーティーな甘さ
After a few hours

After a few hours

より深みのあるアーシーな香りへと展開
After a few days

After a few days

心地よく豊かな香りへと進化

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

サイダー用リンゴは、サイダー製造のために特別に栽培された独特のリンゴの品種です。デザート用リンゴが甘くてシャキッとしているのに対し、サイダー用リンゴは酸味、糖分、タンニンのバランスが独特で、サイダーの複雑な風味を生み出します。歴史的に、これらのリンゴはフランス、イングランド、アメリカ合衆国の一部など、サイダー作りの伝統が強い地域で栽培されてきました。サイダー作りの技術は 何世紀にもわたります。 古代文明は発酵した リンゴジュースを利用していました。 栄養と楽しみの両方に使われてきました。

このノートはPremière Peauにあります。 Rose Monotone。Première Peau Discovery Setで7つのエクストレをすべてお試しください。 ディスカバリーセット.

起源と生産

香水の世界では、サイダー用 リンゴは新鮮さと活力の感覚をもたらします。サイダー用リンゴを香りに使うことで、芳香のフルーティーなノートが加わり、温かみや郷愁を感じさせます。この成分は、真実味と明るい個性を香りに与えることを評価するニッチな調香師の間で人気が高まっています。化学と香りの特徴

サイダー用リンゴの調達は、特定の気候や土壌がリンゴの独特の味に寄与するリンゴ園で行われることが多いです。これらのリンゴは通常、最適な熟度に達した夏の終わりから秋の初めに収穫されます。適切な品種を選ぶ技術により、サイダーと香水の両方に最高のリンゴだけが使われます。

ご存知ですか?

サイダー用リンゴの品種は、サイダーの複雑さと口当たりに寄与するタンニン含有量で選ばれることが多いです。

Premiere Peau Discovery Setで7つのエクストレをすべてご覧ください。

Premiere Peau Discovery Set ディスカバリーセット.

Did You Know?

Did you know?
サイダー用のリンゴ品種は、しばしばタンニン含量に基づいて選ばれます。これは、得られるサイダーの複雑さと口当たりに寄与します。

Extraction & Chemistry

Extraction method: 香料は、リンゴの圧搾と発酵を通じて得られます。

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaN/A — 再構築されたアコード
CAS NumberN/A — 複雑なフルーツ/発酵アコード
Botanical Nameマルス・ドメスティカ(サイダー用リンゴ品種)
IFRA Status制限なし
Synonymsリンゴ、発酵リンゴ、サイダー
Physical Properties
Odor Strength中程度
Appearance無色〜淡黄色の液体

In Perfumery

サイダーアップルは香水のハートノートとして使用され、爽やかでフルーティーな特徴を与え、フローラルやグルマンの要素を引き立てます。洋梨やシトラスなどの他のフルーツノート、ジャスミンやローズのようなフローラルノートとも調和します。サイダーアップルはバニラやウッドのような温かみのあるベースノートを補完し、全体の香りのプロファイルに深みと明るさを加えます。

原料から肌へ

そこから生まれるもの。