ライチ
| Category | フルーツ、VEGETABLES AND NUTS |
| Subcategory | フルーティ · フローラル · ローズ |
| Origin | |
| Volatility | トップノート |
| Botanical | ライチ |
| Appearance | 淡い黄色から無色の透明な液体（エキス／アブソリュート） |
| Odor Strength | 中程度 |
| Producing Countries | 中国、インド、マダガスカル、タイ、ベトナム |
| Pyramid | トップ |
皮を剥かれて冷たく濡れた、内側から薔薇の香りがする果実。ライチとローザ・ダマスケナは共にcis-ローズオキシド（CAS 16409-43-1）を含む。このテルペンが共通の緑質金属的な輝きを生む。結果として、果実と花のちょうど断層線の上に位置するノートとなる。
- Scent
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- Fun Fact
- Extraction & Chemistry
- In Perfumery
Scent
皮を剥かれた、冷たく濡れた、内側からバラの香りがする果実。シス-ローズオキシド（CAS 16409-43-1、ライチとロサ・ダマスケナで共有）が共通する緑・金属質の輝きを生む。シトロネロール、ゲラニオール、リナロールが薔薇質本体を寄与する。フェニルエチル・アルコール、ベンジル酢酸が花弁の柔らかさを加える。β-ダマスケノン（CAS 23696-85-7）の微量が深みと暗さを供する。フルーツエステル（メチル・ブタノエート、エチル・ヘキサノエート）がジューシー性を加える。完全に合成。商業天然抽出物は存在しない。応用：Frédéric Malle Lipstick Rose、Yves Saint Laurent Baby Doll、Carolina Herrera 212 VIP Rosé。
Evolution over time
Immediately
Immediately
シスローズオキシドによるシャープなグリーンメタリックの輝き、クールで透き通るような甘さ、露のようなフルーツエステルの閃き
After a few hours
ローズとフルーツの融合が安定し、メタリックなエッジが柔らかくなり、ベータダマセノンがプラムのような温かみを加え、かすかなワックスの下地が現れる
After a few days
ほとんど感じられないバラの甘い残り香で、軽いローズのドライダウンとほぼ区別がつかない—フルーツの特徴は完全に蒸発している
The Full Story
ライチ — クリスタルのように透明で、かすかにバラに近い香り — はPremière Peauの中で使用されています Rose Monotone バラオキシドとブラジル産ピンクペッパーを屈折させるために。
ライチ（Litchi chinensis）は果物の中でも分子レベルで異例の存在です。その特徴的な化合物であるシス-ローズオキシド（CAS 16409-43-1）は、ダマスクローズ（Rosa damascena）と共有されており、同じ緑がかった金属的なテルペンで、上質なローズアブソリュートを開きます。これは表面的な類似ではありません。2009年に広東省の9品種のライチを調査した研究では、シス-ローズオキシドがほぼすべての品種で最も高い臭気活性値（OAV）を示し、ゲラニオール、リナロール、その他のエステルを上回りました。この重なりは構造的なもので、偶然ではありません。
中国南部の湿った森林地帯（広東、福建、海南、雲南）に自生するライチの木（ムクロジ科、Litchi属の唯一の種）は、ざらざらした赤みのある皮と半透明のゼラチン状の果肉を持つ果実を実らせます。香りは果肉にあり、花のようで涼しげでガラスのようです。マンゴーやパッションフルーツとは異なり、ライチは核果のようなラクトンの重さがありません。しかし完全にクリーンというわけではなく、GC-MS分析ではジメチルトリスルフィドやメチオナルなど8種類の硫黄化合物が検出され（ある品種では1024の最高フレーバー希釈係数を記録）、これらの硫黄の痕跡が本物のライチを単純化された香料の調合から区別するかすかな旨味の下地を加えています。
香水用の市販の天然ライチエキスは存在しません。このノートは、バラ科テルペン（シス-ローズオキシド、シトロネロール、ゲラニオール）、リナロール、ベータ-ダマセノン（CAS 23696-85-7）によるバラの深み、果実エステルによるジューシーさ、そして自然な複雑さを加えるためのジメチルトリスルフィドの微量を組み合わせた合成調合です。新鮮なライチ果肉のヘッドスペース分析（通常は固相マイクロ抽出法による）が目標のプロファイルを提供します。その結果、重さを感じさせずにバラの透明感をもたらすフルーティーフローラルな架け橋が生まれます。
Première Peauコレクションでは、ライチは Rose Monotoneに登場し、そのクリスタルのような果実感がバラ調合のより涼しく鉱物的な質感を増幅させます。
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Did You Know?
Did you know?
2009年に中国南部の9つのライチ品種を対象に行われたGC-MS研究では、シス-ローズオキシドがほぼすべての品種で最も高い臭気活性値（OAV）を示し、リナロール、ゲラニオール、またはエステル類よりも高いことが一貫して確認されました。同じ分子がゲヴュルツトラミネールワインの香りを生み出しており、そのためソムリエはこのブドウを「ライチの香りがする」と表現することがよくあります。
Extraction method: 香水用の商業的な天然ライチ抽出物は存在しません。果実の香り成分は希薄で揮発性が高いため、蒸留や溶媒抽出で経済的に回収することができません。香水のノートは完全に合成されたアコードです。その構成は、まず新鮮なライチの果肉のヘッドスペース分析（固相マイクロ抽出法／GC-MS）から始まり、目標とする揮発性プロファイルをマッピングします。アコードはシス-ローズオキシド、シトロネロール、ゲラニオール、リナロール、ベータ-ダマセノン、選ばれた果実エステル、そして微量の硫黄化合物（ジメチルトリスルフィド）から組み立てられます。ローズテルペンと硫黄の微量成分のバランスによって、香りが「ローズフルーツ」か「トロピカルフルーツ」として感じられるかが決まります。
| Molecular Formula | C₁₀H₁₈O（リナロール）· C₁₀H₁₈O（シス-ローズオキシド、主要なキャラクターインパクト） |
| CAS Number | 16409-43-1（シス-ローズオキシド、キャラクターインパクト）· 78-70-6（リナロール）· 106-22-9（シトロネロール） |
| Botanical Name | ライチ |
| IFRA Status | 主要なライチアコードの構成要素に制限なし |
| Synonyms | ライチ · リチ · リーチ · リーチェ |
| Physical Properties |
| Odor Strength | 中程度 |
| Appearance | 淡い黄色から無色の透明な液体（エキス／アブソリュート） |
| Boiling Point | 239.00から241.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
| Flash Point | 169.00 °F. TCC (76.11 °C.) |
| Specific Gravity | 0.96410から1.01410 @ 25.00 °C. |
| Refractive Index | 1.33370から1.34170 @ 20.00 °C. |
In Perfumery
トップからハートへの架橋ノート。ライチは透明性修飾剤として機能する。桃のラクトン質の重さ、柑橘の酸味、黒スグリの硫黄密度を伴わずに、薔薇質のフルーティ性を加える。価値は薔薇との分子的近縁性にある。cis-ローズオキシド（CAS 16409-43-1）がライチ果肉とローザ・ダマスケナで共有されるため、ノートは継ぎ目なく薔薇アコードに統合される。商業的天然抽出物は存在しない。調香ノートはcis-ローズオキシド、シトロネロール、ゲラニオール、深みのためのβ-ダマスケノン（CAS 23696-85-7）、ジューシー性のためのフルーツエステル、オクテノールから組み立てられた合成アコード。トップからハートにかけて2〜5%の用量で配合される。
