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コーヒーブロッサム

フラワー  /  フローラル · グルマン · ロースト
コーヒーブロッサム
コーヒーブロッサム perfume ingredient
Categoryフラワー
Subcategoryフローラル · グルマン · ロースト
Origin
Volatilityミドルノート
Botanicalコーヒーアラビカ
Odor Strength中程度
Producing Countriesエチオピア
Pyramidハート

甘くてジャスミンのような、ローストしたコーヒーとは似ても似つかない蜂蜜のような繊細さ。コーヒーの花は、豆が生まれる前の植物、熱帯高原の白い花のような香りがします。

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

甘くてジャスミンのような、蜂蜜のような香り、ほのかなグリーンハーブのエッジ。焙煎したコーヒーに勝るものはありません。エスプレッソというよりオレンジブロッサムに近い。リナロールの優位性が、クリーンで持ち上げられたフレッシュさを与えます。微量のインドールが深みを加えます。繊細で儚いこの花は 2 日も持たない。

Evolution over time

Immediately

Immediately

甘いジャスミンのような香りの爆発、はちみつのようでリナロールの爽やかさ
After a few hours

After a few hours

柔らかな白い花の温かみ、かすかなインドールの深み
After a few days

After a few days

穏やかな花の痕跡、静かで清潔な印象

Terroir & Origins

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The Full Story

コーヒーブロッサムは、コーヒーアラビカ種とコーヒーカネフォラ種(ロブスタ)の小さく白い、強い香りの花を指します。花は短期間(24〜48時間)咲き、焙煎されたコーヒーとは全く異なる香りを持ちます:甘く、ジャスミンのようで、はちみつの温かみとわずかな緑のハーブのニュアンスがあります。

この花の香りの特徴は、リナロール(主要な揮発成分)、ベンジルアルコール、インドール(微量で、わずかな麻薬的ジャスミンの質感を与える)、およびメチルサリチル酸から来ています。全体の印象は、豆の焙煎から生まれるものよりもジャスミンやオレンジブロッサムに近いです。

香水において、コーヒーブロッサムはホワイトフローラルのハートノートとして機能し、スペシャルティコーヒーの文化的な参照を提供します。馴染みのあるものが馴染みのないものになる驚きをもたらします:カップの背後にある植物です。ホワイトフローラル、トロピカルハイランド、オリジンストーリーの構成に適しています。

このノートはPremière Peauにあります。 Nuit Elastique · Rose Monotone. 7つのエクストレ全てをサンプルしてください ディスカバリーセット.

関連: アコード・ユードラ · アフリカンマリーゴールド · アルファアミルシンナムアルデヒド · アリッサム · エンジェルズトランペット · アクアフローラ · アショカフラワー · オーランティオール

Did You Know?

Did you know?
コーヒーの花は乾季の後に雨が降ると開花します。大規模な農園では、何百万もの花が同時に開くことがあり、ジャスミンのような香りの短く強烈な波を生み出し、花びらが落ちて果実の成長が始まるまでの持続時間は 48 時間未満です。

Extraction & Chemistry

Extraction method: 標準化されたコーヒーの花のエッセンシャル オイルやアブソリュートは、香水用に商業的に生産されていません。花が咲くのはあまりにも短く(24~48時間)、実用的な大規模な収集には適しません。通常、メモは再構築されます。

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaN/A — 複雑なフローラルミックス(主成分:リナロール、ベンズアルデヒド)
CAS NumberN/A — ナチュラルブロッサム(標準化された抽出物CASなし)
Botanical Nameコーヒーアラビカ
IFRA Status既知の制限はありません
Synonymsコフィア フラワー · コーヒー フラワー
Physical Properties
Odor Strength中程度
Specific Gravity0.95–1.0 @ 25 °C(推定)

In Perfumery

コーヒー ブロッサムは、白い花のハートノートです。リナロールが優勢で、ジャスミンのような、蜂蜜のような香りがあり、微量のインドールが含まれています。焙煎コーヒーとは全く違います。白い花、熱帯の高地、起源の物語の構成で作品を制作します。豆の前の植物。ジャスミン、ネロリ、緑茶のアコードと組み合わせます。

原料から肌へ

そこから生まれるもの。