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エレミ

レジンとバルサム  /  バルサミック · フレッシュ · シトラス
エレミ
エレミ perfume ingredient
Categoryレジンとバルサム
Subcategoryバルサミック · フレッシュ · シトラス
Origin
Volatilityトップノート
Botanicalカナリウム・ルゾニクム
Appearance淡い黄色から無色の液体(精油);柔らかく、白色から黄みがかった樹脂(粗樹脂)
Odor Strengthミディアム
Producing Countriesフィリピン(固有種 — ルソン島南部、ビコール地方、ケソン州)
Pyramidトップ

砕いたライムの皮を温かい松脂に押し込み、日差しの当たる石の上で乾かしたもの。エレミはクラシックなバルサム系の中で最もフレッシュな存在で、フィリピン産のカナリウム・ルゾニクムから採れるオレオ樹脂です。リモネンを多く含むトップノート(オイルの36〜56%)は、香木のような香りよりもむしろ生の柑橘系コロンのような香りがします。乳香(フランキンセンス)がスモーキーで没薬(ミルラ)が苦いのに対し、エレミは鋭く、清潔で、ほとんど攻撃的なほど透明感があります。バルサムの温かみは、テルペンの強烈な香りが消えた後にようやく現れます。

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

ブロッターに原液でつけると:鋭く、ほとんど攻撃的な印象—湿った松脂、潰したライムの皮、エレミシンによるかすかなピリッとした刺激。リモネンの優勢により、従来のバルサムよりも生の柑橘系コロンに近い印象を与えます。最初の1時間以内に、テルペンの明るさが燃え尽き、より柔らかく木質でバルサム調のハートノートが現れます:乾いた木の削り屑、温かみのある石、わずかな清潔な石鹸の香り。セスキテルペンのエレモールが静かでやや花のような木質のアンダートーンを提供し、最後に残る読み取れる特徴となります。低濃度(1%以下)では、エレミは単に微妙な樹脂の新鮮さとして感じられ—雨の後の松の清浄な空気のようです。

Evolution over time

Immediately

Immediately

シャープで松のようなシトラスの爆発感 — 砕いたライムの皮、湿った松の葉、エレミシン由来のかすかなピリッとした刺激。ほぼコロンのような透明感。リモネンとフェランドレンの前線から高い拡散性。
After a few hours

After a few hours

テルペン系の明るさが薄れ、温かみのある木質バルサミックなハートが現れる:乾いた樹脂、清潔な木くず、エレモール由来の静かな石鹸のような花の下地。フランキンセンスより甘さ控えめ、ベンゾインよりも乾いた印象。
After a few days

After a few days

かすかで清潔感のある木質の温かい残り香。濃度が高い状態で約20時間の認識可能な存在感。布には乾いたバルサミックな温かみの痕跡があり、肌では24時間後ほぼ無音。

Terroir & Origins

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The Full Story

エレミはCanarium luzonicum (Blume) A.Gray(Burseraceae科)から採取されるオレオ樹脂で、フィリピン諸島に自生する高さ30〜35メートルの常緑樹です。精油(CAS 8023-89-0)は粗樹脂の蒸留によって得られますが、この工程はほとんどの場合、現地ではなくヨーロッパやアメリカで行われます。粗樹脂自体(CAS 9000-75-3)は樹皮の切り込みから柔らかく淡いほぼ白色の樹脂がにじみ出し、空気に触れると黄色くなります。

複数の研究によるGC-MS分析では、この油はモノテルペンが主成分であることが示されています:リモネン(36〜56%)、アルファ-フェランドレン(12〜18%)、サビネン(4〜6%)、ベータ-フェランドレン(約2%)、p-シメン(約2%)、テルピノレン(約1%)。セスキテルペンアルコールのエレモール(CAS 639-99-6、C₁₅H₂₆O、6〜17%)は静かな木質系フローラルのベースノートを提供します。フェニルプロパノイドのエレミシン(CAS 487-11-6、3〜10%)はかすかなスパイシーでペッパリーなアクセントを加えますが、規制上の複雑さももたらします:2023年の13週間毒性試験(Al-Malahmehら、Food and Chemical Toxicology、vol. 179)では、エレミシンがラットの肝臓でDNA付加物を生成することが示されており、そのメカニズムはCYP1A1/1A2による1’-ヒドロキシル化とその後のスルフォトランスフェラーゼによる抱合です。その他の微量成分にはアルファ-テルピネオール(約2.7%)、メチルユージノール(最大0.6%)、テルピネン-4-オールの痕跡が含まれます。

高いモノテルペン含有量がエレミに特有の明るさと優れた拡散性を与えており、Burseraceae科の他の樹脂よりもシャープでシトラス感が強く感じられます。オリバナム(Boswellia)がスモーキーで甘い香り、ミルラ(Commiphora)が苦味のある薬草的な香りであるのに対し、エレミは松のようなシトラス感があり、ほぼコロンのようです。セスキテルペン成分(エレモール、ガンマ-ユーデスモール、ベータ-ユーデスモール)は、静かな木質でバルサム調のドライダウンを提供し、樹脂の中での安定感を支えています。持続性は濃度100%(TGSC)で約20時間であり、樹脂としては短めですがトップノートとしては長く、エレミの架け橋的な役割を裏付けています。

採取地域は限られています。Canarium luzonicumはルソン島南部の森林、特にビコル地方とケソン州で野生生育しています。樹皮を切り取って樹液を採取する作業は1月から6月にかけて行われ、1週間にわたり毎日切り込みを入れ、数日後に樹脂を収集します。1本の木から年間約4〜5kgの樹脂が得られます。作業は主に手工芸的かつ野生採取であり、プランテーション栽培はまだ稀です。採取後、粗樹脂は蒸留前に樹皮の破片を取り除くために清掃され、蒸留により15〜25%の精油が得られます。

2023年のRageotらによる研究(Nature, vol. 614, pp. 287–293)では、エジプトのサッカラにある第26王朝のミイラ保存用容器からCanariumタイプの樹脂が検出されました。これは紀元前7世紀までにBurseraceae科のオレオ樹脂が古代世界で交易されていたことを初めて化学的に証明したものです。バイオマーカー分析では、材料がアフリカのCanarium種(C. schweinfurthii)由来か東南アジア由来かは決定できませんでした。マニラエレミは1521年のマゼランのフィリピン到達後にヨーロッパの薬局方に登場しました。ピエール・ポメの『Histoire générale des drogues』(1694年)とニコラ・レメリーの『Pharmacopée universelle』(1697年)は、創傷治療や骨折治療における薬用用途を記述しています。18世紀までにエレミは精神樹脂の可塑剤として第二の商業的役割を持ち、パリの弦楽器製作者は種子ラッカやサンダラックと共にエレミ樹脂をバイオリンのニス配合に取り入れました。

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関連: Amberwood · Amyris · Andiroba · Bakhoor · バルサミックノート · ベンゾイン · ベンゾインレジノイド · ベンジルベンゾエート

Did You Know?

Did you know?
18世紀後半のパリの弦楽器製作者たちは、アルコールにガムエレミをシードラックやサンダラックと共に溶かして、バイオリン用のスピリットニスを作っていました。エレミは可塑剤として働き、ニスがもろくなるのを防いでいました。この方法は当時の作業マニュアルに記録されており、歴史的な楽器の塗装に対するGC-MS分析によっても確認されています。

Extraction & Chemistry

Extraction method: カナリウム・ルゾニクムの粗オレオ樹脂の水蒸気蒸留。淡黄色から無色のオイルが得られ、フレッシュでシトラスとパインの香り、バルサミックな香りを持ちます。蒸留はほぼヨーロッパとアメリカ合衆国で行われており、清浄された粗樹脂から15〜25%の精油が得られます。樹脂は主にルソン島南部の野生樹木の樹皮を切り込み(タッピング)して採取され、主に1月から6月にかけて行われます。1週間にわたり毎日切り込みを入れ、数日間空気にさらした後に分泌物を収集します。1本の樹木からは年間4〜5kgの樹脂が得られます。7月から12月は収量が少ない時期です。収集後、蒸留前に樹皮の破片が取り除かれます。粗樹脂の溶媒抽出(ヘキサン)によりレジノイドが得られます。これは淡黄色から黄色の半固体で、蒸留油よりも濃厚でバルサミックな性質を持ちます。超臨界CO₂抽出は、揮発性のテルペン類とより重いセスキテルペノイドの両方を保持し、粗樹脂の全体的な香りのプロファイルにより近い製品を生み出します。

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaC₁₀H₁₆(リモネン、36~56%)· C₁₀H₁₆(α-フェランドレン、12~18%)· C₁₅H₂₆O(エレモール、6~17%)
CAS Number8023-89-0(エッセンシャルオイル);9000-75-3(樹脂)
Botanical Nameカナリウム・ルゾニクム
IFRA Status制限あり — メチルユージノールを最大0.6%含有し、IFRAスタンダード100(改正51、2023年)により制限されています。TGSCは香料濃縮液中で最大3.0%を推奨しています。過酸化物価は20 mmol/L未満でなければなりません。リモネン含有量(36〜56%)は、EU規則1223/2009に基づき、0.001%を超える場合、洗い流さない製品でアレルゲン表示が必要となります。
Synonymsエレミ樹脂・マニラエレミ・ガムエレミ
Physical Properties
Odor Strengthミディアム
Lasting Power約20時間 100%(TGSC)
Appearance淡い黄色から無色の液体(精油);柔らかく、白色から黄みがかった樹脂(粗樹脂)
Flash Point46–54 °C(バッチによる;リモネン多めのバッチはより低温で発火)
Specific Gravity0.870–0.914 @ 25 °C
Refractive Index1.479–1.489 @ 20 °C

In Perfumery

エレミオイルは、シトラスの透明感と樹脂の深みをつなぐトップからハートへの架け橋として機能します。リモネン含有量が高く(36〜56%)、強力な初期拡散をもたらし、一方でセスキテルペン成分(エレモールが6〜17%、さらにユーデスモールも含む)は、温かみのある木質でバルサミックなキャラクターを持つハートノートへと広がります。主な役割は三つあります:(1)シトラス・ウッディーやフージェールの構成における自然なフレッシュネス増強剤として—濃縮液中で0.3〜0.5%使用し、合成シトラス素材に樹脂の次元を加えつつも暗くしません;(2)ベンゾインの甘さやオリバナムの煙のない、樹脂調のテクスチャーをインセンス調に与える修飾剤として;(3)ジヒドロミルセノールやリモネンをベースにしたシトラスのトップノートをよりグリーンで複雑に感じさせるナチュラライザーとして。平均使用レベルは香水濃縮液中で約0.5%です。レジノイド(溶剤抽出)形態はエッセンシャルオイルよりも濃厚でバルサミック、そして粘り強く、明るさよりも持続性が重要なアンバー、フージェール、スパイシーアンバーベースで使用されます。

原料から肌へ

そこから生まれるもの。